2020-11-04 16:00:57幸福彤話
蕃茄紅酒燉雞~簡單又美味的一道土雞料理!
市場採買的新鮮土雞腿與蕃茄紅酒一起燉煮,
土雞腿肉質軟Q又入味,
有著蕃茄的甜味又有紅酒的香氣,
湯頭鮮甜,讓人回味無窮!
一定要試試這道美味的簡單料理~
食材:
大土雞腿1-2隻
牛蕃茄2顆
紅蘿蔔1條
馬鈴薯1塊
杏鮑菇2支
蒜頭1顆
油少許
紅酒400ml
開水100ml
鹽少許
作法:
牛蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇
切塊備用
最後再加入杏鮑菇一起煮10分鐘
煮至雞肉軟嫩~
有著蕃茄的甜味又有紅酒的香氣,湯頭鮮甜
值得一試的蕃茄紅酒燉雞,一點也不難!
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