照片-百合花與百合根-[網摘]。

　　　　　　　　　　『百合花的二三事隨筆』

　　老祖母在世最喜歡薰衣草之外，百合花也是她的最愛。老人家的腦袋裡，似乎裝滿著許多故事。每逢空閒或我心情不愉快之時，老祖母就會拿張矮凳要我坐下，然後一篇篇花的的故事，就從她老人家的口中說出來。或許是故事內容充滿著神奇？或許是老人家說故事的技巧高超？每次我都讓我陷入故事漩渦中無法自拔，經常被故事情節逗弄得哭哭笑笑。老祖母還常常為此，罵我是個傻瓜呢。

　　老祖母常對我說：「百合花是純潔、優雅、高貴的代表。」我曾問她老人家：「為何它會被稱做百合？」老祖母說：「因為百合的鳞莖，係由許多鳞片合抱而成，故爾人們就稱呼它叫百合嘛。」留學日本東大農經系的文華表哥，他對我說：「百合花是世界名貴的球根花卉，它的生性强健，喜清冷舒爽且又濕潤的氣候。最忌諱陽光直接照射，不耐寒，對於乾燥的石灰質土壤更是避之唯恐不及。」

　　文華表哥也很會說故事，那年暑假返台省親之時，他告訴我一些有關百合花的故事。他說：「在希臘的神話故事中說，百合花是阿波羅的好友修阿京斯的化身。某日他們一起在草原上玩耍，修阿京斯不小心被阿波羅的石餅擊中頭部。鮮血流滿一地奄奄一息，懊悔的阿波羅為此而痛哭哀嚎不已。過不久，傷重的修阿京斯鮮血流盡而死亡。就在他躺臥之處，瞬間化做一株百合，迎風屹立於草原上。

　　這株百合越長越壯，阿波羅也天天替它澆水，所以，這株百合活得欣欣向榮，綠意盎然。每年的 六、七月間，白合株頂抽苞開花。清新脫俗的百合花，散發著一股淡淡的清香。之後百合花遍生於希臘草原上。於是百合花被公認為聖潔的象徵，它的「純潔」也成為世界的共通語詞。在西方還有許多，關於百合的傳說故事。文華哥信手拈來，又說一則聖經中的故事。故事主角就是亞當與夏娃。

　　聖經老故事大家都清楚，亞當與夏娃受到蛇的誘惑，吃下禁果之後被逐出伊甸園。夏娃悔恨之餘，雙眼不禁流下悲傷與懊悔之眼淚。而她的眼淚落地後，立即化成朵朵潔白芬芳的百合花。由於百合花顏色素白潔淨，因此，世人便認為百合花就是純潔的代表。而在法國的傳說是這樣的：從前有位名叫愛麗絲的美麗少女，她與老母親住在哈維茲山的山麓。生活雖然清苦，可是日子過得非常幸福。

　　某日她屋前工作之時，被騎馬路過的老鷹堡大公遇見。大公一見傾心，竟然對她糾纏不已。於是想強邀她一起返回城堡，然而，愛麗絲只想陪伴老母親，因此芳心不為所動。就在雙方拉扯之間，愛麗絲突然不見了。而在距離拉扯不遠之處，卻是隨風飄來陣陣的花香。大公與侍衛發現，原來愛麗絲已化成一叢純潔芬芳的百合花。見了那叢百合花之後，大公只好垂頭喪氣的返回城堡鬱鬱而終。 

　　據所了解，百合花大部份分佈在北半球。您若居住在南半球的話，可就沒有機會一睹它的芳顏囉。根據生物學者之統計：全世界百合花種類，大約有一百多種左右。它們主要分佈在南歐、北美、中東及亞洲一帶。由此可見，絕大多數是分佈在熱帶與亞熱帶之間。尤其是在溫帶地區，它的產量最多。僅在喜馬拉雅山麓，就有四十種以上的品種在此存活，而在台灣地區也有五十多個品種存在。 

　　台灣的百合約佔世界品種的一半，產量豐富又極具觀賞價值。而台灣野百合分佈的地區也相當遼闊，以北部基隆嶼，中部布洛灣，以及花東縱谷、蘭嶼、綠島等地居多。野百合之生命力頑強，即便是在海拔3500公尺的高山上，它們仍然可以活得翠綠遍野迎風招搖不已。百合花不僅給我們視覺上的享受，它還可以當作食物來享用。它的鱗莖還可以當做，醫治肺炎及支氣管炎的藥材呢。 【完】