古井情深深
照片-鄉下古井-[網摘]。
照片-凸口古井-[網摘]。
照片-平口古井-[網摘]。
照片-深深井內-[網摘]。
照片-吊桶取水-[網摘]。
『古井情深深』
先民開墾山林築屋居住,除在居屋周圍栽植竹子之外,打口深井乃為必要之舉。因是之故,當您探訪古厝三合院之時,經常可以見到偏角處,或者天井中會有口水井遺跡。這種水井造型不一,有圓有方。水井之口徑也大小各異。有些水井口與地面平,有些築有井口則圈以尺許高之圍牆。井口築起圍牆之目的,在於防範孩童或動物墜入井內。
這口水井除了供應飲水,它還具有防火防旱之功能。同時,它也是居落婦道人家聚會的地方。故爾水井之存在,與人們之生活與作息,有著息息相關之緣牽。我家剛遷入江子翠,房屋是一座舊農舍間所改造。它屬於地主四合院之畸零地,位置恰好鄰近一口古井。這座陳舊之農舍沒水沒電,一切飲食用水源就依靠這口水井了。古井深邃,深度達及數丈之譜。
井水之水質清澈冰涼沁心,即便是在夏季,井水溫度決不超過攝氏10度之上。夏季農地缺水期間,便由這口水井抽取供應。這口深井的井口圓型,只有兩塊磚頭高的井圈保護。每次用水桶取水,都得彎著腰打水。打水方法簡單,只需將綁著粗蔴繩的小水桶,放入井中距水面約廿至卅公分,手握之粗繩子往內敲井緣,小水桶翻身入水中再翻回正身。待小水桶汲滿井水,即可收繩將小桶之水提出水井,倒入大桶內挑回家中使用。
為了儲水之需要,家父買回一個陶製大水缸。這水缸之容量約十五擔水,每天上下午各挑一回。取水工作由弟妹們輪流做,我則專門負責挑水的工作。初次挑水不會利用單肩輪用,光靠雙肩挑水不但不方便,還常將雙肩頭磨出水泡。水泡磨破十分疼痛,當時藥物極為缺乏,所以常用自採之青草槌爛貼於傷處。青草之功效奇好,貼上兩天傷口就结痂,痂落之後再磨就不破皮啦。
初次用小水桶入井取水,我家兄弟糗態百出。有人將水桶放入井內,因為不知要領而無法取到水。有人不管他如何玩弄,取出井的水永遠只有半桶而已。我不信邪也出手試試,結果小水桶硬是不肯翻身入水。之後,經由地主之三媳婦教導要領,這才使我們脫離窘境。古井的東南西三方,各有一座三合院古厝。它們分屬徐、黃、施等三家人所有。
每逢水荒時期,各家媳婦皆聚於井畔洗蔡或洗衣服,大家不分彼此,和樂融融。男人田事忙完,都會順路走到井邊,打桶水洗淨手腳上的污泥。甚至有人還會在此,利用井水沖涼呢。我們一家八個小孩,水荒時期亦在井邊洗澡。洗澡時各家孩子聚在一起,不分男女,一起嬉笑玩水大人都不管。這座水井,水有多深沒有人知道。井水沁涼甘甜,溽暑當頭常有人將香瓜、西瓜、或黃瓜、投入井內泡水。泡過井水的瓜果,入口香脆滋味美絶。
各家的瓜果泡水都做記號,所以不會有人拿錯啦。有次我帶著弟妹去井邊沖涼,二弟三弟和五弟、光著身子蹲於井邊,我忙著提水幫他們沖身體。當我取出井水望他們身上一倒,冰涼的井水往他們身上一潑,三人都會異口同聲的驚叫起來。但聞「哇呀」之聲連連,引來大人趕到井邊觀看。原以為有人落井而緊張,趕來一看竟是赤條條的小孩子,雙手摀著下體狂跳不已,惹得大人們拍手大笑。從此以後,他們再也不敢在井邊洗澡啦。
某日,老二和老三在水井畔提水。老三發現井內有條巨大之鮕鮐魚,立即回家拿長線和魚鈎到井邊釣魚。他們夠幸運,連續釣上三尾大魚,帶回家交給我說要煮魚湯。於是我將這三條大鮕鮐去鱗剖肚,清理過後煮成一大鍋魚湯。家人在古井中有鮕鮐的消息傳了出去,黃家人立刻興師前來我家問罪。黃家主人忿聲說:「這是我家在井內飼養多年之魚,是要讓牠在水井中清除井水之髒污,你們太亂來了,怎麼可以將牠煮魚湯落肚呢。」
我看情形不對立即道歉,黃家人見我誠意道歉,於是就原諒我們了。可是父母聽到這事之後,老二老三被狠揍一頓。不過,那魚湯之鮮美滋味讓我們念念不忘,就連老爸也一起喝將起來哩。歲月匆匆,我們都已進入社會,江子翠也因華江、華中橋之竣工而門戶洞開。老古井四周之土地,全被建商興建公寓出售,古井早已被塡土成為平地,壓在公寓之下不見天日。我們偶而回去探望朋友,順道前去尋找古井。回到原地附近,但已分清楚它的原來位置矣! 【完】
現在要看井還真是難見耶
我知道鹿港還有拉^^"
否則也沒得看啦~
午安~
假日愉快~
^_^ 2013-03-17 14:42:46
鮕鮐俗稱土地公的印章,
因鮕鮐對水質很挑剔,
所以先民會在井裡養鮕鮐以測試水質
學名好像叫鱧吧~
事種很貪吃無所不吃的魚類喲~
生命力強適合用作井飼魚種~
^_^ 2013-03-16 06:54:50
澎湖那四目井也是有養魚
解說員也是說用來試看水中有沒有毒的
很久以前我家也有口井ㄋㄟ!
逆迦魶口井養魚不?~
井中養於不一定試毒啦~
^_^ 2013-03-19 13:04:58