2012-12-07 13:02:38慕松

摸蚌抓蟹的往事

 

 

『摸蚌抓蟹的往事』

 

  曩昔板橋之江子翠,綠野平畴綿延無際,田園相連一望無垠,故爾在當時有著「大台北後菜園」之稱呼。由於田園灌溉之需要,境內溝渠縱橫水流長遠。而在這些水利暢旺的溝渠之內饒富水族,魚蝦螃蟹到處竄游撞人腳踝,螺蚌水族更是量大,腳底隨便一踩就可踩到它們。因是之故,這些溝渠就成為大人小孩假日休閒打水獵的好地方。

 

  每逢假日溝渠旁總是站滿著人,有人在看別人戽水抓魚,有人則是無所是事的在一旁聒噪。耳聽戽水聲嘩啦,復有岸上人們之聒噪此起彼落,顯得十分的忙碌熱鬧。我家水田附近,多條排水溝匯聚成一個大水窟。每個星期日,這座水窟就會被我們光顧一次。斷水戽水捉魚一成不變,混水摸魚樂趣無窮。窟內水產之多不勝枚舉,蚌螺螃蟹外帶泥鰍和土虱,應有盡有任抓也抓不完。

 

  有趣的是我們週週光顧,窟內之水族依然成堆抓也抓不完它。每次窟水戽至半乾,我會習慣的巡場一週探看漁況。腳底經常踩到巴掌大的田貝[蚌殼],窟璧土洞裏的螃蟹耐不了寂寞,它也會探出頭來看看苗頭。它的動作可笑,我的動作卻不馬虎,一個快速的壓制立刻手到擒來。戽乾窟水還有周邊效益,田螺石螺和丁螺,一個個信手抓起丟入簍中。

 

  我們水獵習慣水戽剩餘一些,然後大夥用腳盤去攪動窟內之泥土和餘水。來回晃當一陣過後,藏在泥中之魚受不了震盪之苦,紛紛探頭爬出水面,我們就可一一將它抓入水桶。這種渾水摸魚方法,村中大人小孩都會利用。奇怪吶!週週我們都是採以堅璧清野方式捕捉,卻從未見窟中之水族減少。下週再來光顧,照樣是滿載而歸。我們從未去追索原因,只是知道捉之不完抓之不盡就是啦。

 

  通常我們的漁獲除了自吃之外,多餘之收穫就交給鄰村一位,名叫阿狗伯的賣菜翁代銷。此人每天將村子裏的蔬菜挑進城內叫賣,然後將城內民生物料挑回村子裏販售。一來一往收益不少,可是他家妻兒孩子個個養得面黃肌瘦,啥麼原因實在令人費解。之後村人發現他在板橋市內置產,他的家人受苦情況才被瞭解。

 

  「生意嘴胡累累」,阿狗伯收購我們的漁獲價錢押得很低,挑進城裏卻可賣得好價。村人忠厚老實,心想這些漁獲免費來自溝渠,對於他的收價從未計較。如此一來養成阿狗伯之猖狂囂張,價錢硬押要低再低。某天我還白目的問他:「這樣收購你有錢賺嗎?」

 

他竟然毫不避諱的回我說:「砍頭生意有人做,虧錢生意誰願做啊?」當時年紀小不知話中涵意,但對這答案印象深刻。待至年長投入商場,完全明白了此話之意義,不禁莞爾暗笑自己白募到這種程度。其實,阿狗伯給的田螺價錢不錯。千不該萬不該對我說石螺沒人要,因此,每次我們都是免費附送給他。直到某日我們上板橋黃石市場,得知石螺之價數倍高於田螺之價。

 

孰可忍孰不可忍,他的謊言惹毛了我家兄弟,從此不將多餘之漁獲賣給他了。我們轉賣給寡婦菜販子阿秋嫂,阿狗伯得知趕來問我原因。我默默不語但老三口快告訴他原因,他一再道歉可是我們並無回轉心意。阿狗伯失去生意,很久沒再出現村子裏。謠傳他已搬遷板橋市內享福去了,可是經常出入板橋之村人,卻說從未見過阿狗伯的蹤影咧。 【完】

 

  

 

照片-假日抓魚樂-[網摘]。

 

照片-抓到毛蟹-[網摘]。

 

照片-毛蟹真多-[網摘]。

 

照片-它是田蚌-[網摘]。

 

照片-尖尾石螺-[網摘]。

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白浪苦瓜 2012-12-07 20:18:02

這種野味菜市場都沒有
田螺殼在山上路邊看得到卻吃不到肉
螃蟹得鄉下朋友肯分享才吃得到
真是羨慕北北啦~

版主回應
啊~
那是古早時代的事啦~
北北現在也沒得吃啊~
回鄉下河川變臭水溝~
田地都變成水泥叢林~
好懷念從前的鄉村風光哦~
^_^
^_^
2012-12-08 13:22:00
ivy 2012-12-07 15:16:47


我來吃就好
我不要去撿啦~

版主回應
哈哈~
吃嘛沒問題的啦~
只是別忘記洗碗盤哦~
^_^
2012-12-08 13:18:17
姥姥 2012-12-07 13:17:44

田蚌我們家鄉叫它"蠶多"(田刀)
沒人吃它ㄋㄟ!
都是小孩拿來玩而已
現在聽說價錢不錯呢!
十多年前澄清湖隨便撿一大堆
現在好像也不見了
都到哪去啦?

版主回應
我的左營朋友用閩南語說它叫"土禿"啦~
當兵時常去大貝湖耍帥~
有一女孩下湖抓一大盆~
炒韮菜請客不錯吃ㄟ~
從前沒人要的東西~
現在很多都瑪身價百倍啦~
^_^
2012-12-08 13:17:06