低潮期的日記
『低潮期的日記』
記得那年最失意之時,經常躲無人之處唉聲嘆氣。家人都知道我的狀況不佳,但無一人敢在我面前吭聲。我自己明知這樣下去非常不利,道理知悉卻是無發跳脫泥淖。這種情形延續半個月,突然山友來訪邀我去貓公山走走。反正處於低潮期沒有主見,隨收拾簡單行李,告知家人一聲便離家而去。
當天黃昏抵達鹿粗坑山友之家,是晚兩人徹夜長談,於是我便將我的遭遇向山友傾述。他一邊安慰我一邊說,明日將先帶我去,附近的矮山坪野炊紓解心結。然後才與其他山友會齊,進行攀登貓公山攻頂活動。山友之安排我没意見,吃過晚餐我就上床睡覺。
一夜無話。次日很早便起床。習慣的做完早操,然後洗臉吃早餐。九點半左右,我們三個人啟程出發。三人步行迅速,半小時不到已到達矮山坪。山坪上有一大片的桂竹林,茂竹修長綠意盎然。清風拂過沙沙作響。竹欉腳下竹筍標竄,引起我等採筍之夢想。山友善解人意,遂安排一次採筍行動。
由於這次的採筍是臨時起意,我們没帶任何容器,所以只好用塑膠袋當容器。我們一陣努力的採折,半小時不到滿載而歸。走出竹林找塊平地放下竹筍,這時山友教我如何剝筍殼以減輕重量。
但見他拿起一枝竹筍,重複的自尾端捲幾下。然後往上直捲,一下子鮮嫩的竹筍耀然眼前。她那熟練的技術,讓我這個「台北憨」看得目瞪口呆。於是我也順手取枝竹筍在手上,依樣畫葫蘆的剥將起來。嘿嘿!孺子可教,很快的我就能剥得得心應手了。
此時,我那位山友從未剝殼的筍堆中,挑出十數枝肥厚枝竹筍,拿至溪中用水洗淨殼表之泥土。然後,他與我一起搬運土塊堆疊地爐。接著我去撿拾枯木或殘枝當柴火。他到附近的民家要些糯米和砂糖,回來先將米洗乾淨,再將米塞入筍腹。邊塞邊加些砂糖入內,最後用筍殼將口封好準備燒烤。
我用火柴升起爐火,柴火乾燥,地爐的爐火瞬間燒旺。之後,我們放入許多大塊石子同燒。火勢燒透轉弱,這時便將塞好米糖之竹筍排放爐內,挖土掩埋等候筍熟。半小時候挖開爐土,一陣陣的香味撲鼻而來。我靠近爐畔,雙眼睛緊盯著出爐的竹筍猛吞口水。
出爐的烤筍之筍殼已被火氣燜透,輕輕一剝筍殼應聲而落。去殼的筍肉嫩黃熟透,大口大口咬下咀嚼口中,滋味香甜口感絶佳。我們各食兩支意猶未盡,但友人告誡吃多傷胃,所以我只好再一旁嗅聞香回味了。歸途,我們一路興高采烈的,在探討著如何烤竹筍如何疊地爐。回到家中還是討論不停,就連睡夢中也高喊著「好香啊!」的囈語咧。
經過這次友人安排的散心之行動後,我那滿懷的低潮心理,已然走出陰暗氛圍。而這時候走出低潮期的我,精神奕奕的面對明日之戰,我心已充滿著勃勃生機,再也沒有頹廢失望之陰霾了。為此,我還特別的撥電話向友人致謝呢。 【完】
照片-竹林深處-[網摘]。
照片-桂竹林-[網摘]。
照片-桂竹筍-[網摘]。
照片-剝好殼之竹筍-[網摘]。
照片-堆疊地爐-[網摘]。
照片-夜烤竹筍-[網摘]。
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有這樣好的山友安排這樣脫俗的好行程,還真要謝謝他呢~
一旦陷入低潮有人從旁拉拔~
這就是幸福的人生啦~
^_^ 2011-11-09 12:21:41
杯杯遇到貴人啦
隨喜
一路走來常常遇到貴人啦~
^_^ 2011-11-10 08:06:21