2009-11-17 23:08:31fruitfon
大戶屋OOTOYA
去大戶屋吃過很多次了,記得第一次吃大戶屋,
是在台北車站二樓的美食街裡面,印象中還可以
最近一次吃大戶屋,是在高雄漢神的美食街
因為點了這份"炭烤雞肉沙拉定食",讓我實在無法忘懷它的美味
一些新鮮的蔬菜沙拉,再加上一塊炭烤的雞肉,
拌上以橄欖油為底所製成薄荷風味青醬，
整個大大的滿足啊,最主要是在那塊雞肉
炭烤的技術很好,外觀就很美了
一咬下去,那個肉質,那個口感超嫩滑,超好吃
那種滋味,再吞下一口飯,喝一口味增湯..超享受的啦
另外這份是"特選大戶屋招牌定食"
一份香酥里肌肉配一塊可樂餅,上面覆蓋一顆半熟蛋
里肌肉就像一般我們吃過的定食一樣,差不多
可樂餅很好吃哦,沾著它們的醬汁,再夾一些高麗菜絲,整個絕配
而半熟蛋,顧名思義,蛋白熟了,蛋黃是生的
把蛋黃放在白飯中,混和著吃,好美味哦,但前堤是要敢這樣吃喔
吃過大戶屋很多料理,酸菜白肉鍋倒是還好,
最棒的是,一定要去吃看看炭烤雞肉沙拉定食,
我這個人,沒什麼特別挑的,只要好吃我就滿足了
所以有時一些食物,好不好吃,也是見仁見智囉~~