傳說古時候張飛賣豬肉不用秤子來秤，客人買肉，他一刀切下，說多少錢便多少錢，由不得客人懷疑斤兩足或不足，後來關公去買肉，對這樣「一刀切」的做法提出質疑，兩人當場大打出手，也結成了「不打不相識」的金蘭之緣。

　在巴基斯坦菜場裡買菜、買零嘴，我發現居然也有許多都是一刀切的做法，你說要買幾塊錢，小販隨手抓一把就給你，居然少見有人質疑的。

　這位賣水果的小販卻頂認真的，攤車上擺了一個好奇特的大秤，大秤兩頭兩個位置，一邊放客人買的水果，另一邊放秤錘。這秤錘古時候台灣賣米、賣飼料的店裡有，沉甸甸的圓餅狀，不同大小可用以秤出不同重量，當場秤量，當場付錢，公平得很。

　這位小販我們和他交易過幾次，雖不懂當地水果行情，見他認真過磅，認真計算，有時加一個橘子，有時減一個橘子，態度認真，直覺的認定他是一位童叟無欺的正直人。

　買水果時，更引得無比興緻的其實不是水果之大小或行情，而是那個見所未見的大磅秤，若非太重太大，若非旅途迢迢，我真希望把它買下來，扛回台灣當骨董。

（刊登於2013/03/10人間福報邱傑迷戀巴基斯坦專欄）