做棉花糖的機器或許是一項造福人類的最好發明之一，那個人不曾有過棉花糖的記憶啊？軟鬆鬆甜滋滋的棉花糖，代表了每個人童年最難忘的印象和記憶。

　什麼時候才不吃棉花糖呢？當人們自認為已經長大的那一天來臨時，很自然就對它「不屑一顧」了。而後，有些人會在過了一段時間之後重新眷戀它，偶而再買一團來嚐嚐。

　棉花糖有什麼好滋味呢？無非就只是砂糖的味道，單純、素樸、直接，除了砂糖，什麼也沒有了，正如它的原料之簡單與單純。

　我們在巴基斯坦街頭散步，發現了賣棉花糖的小販，佇立路旁，等著顧客上門。他不像台灣賣棉花糖的人那樣推著攤車或守著攤車賣，而是把棉花糖舉在手上，這不是很累嗎？除了棉花糖，他的手上還有其他的東西，五顏六色插著羽毛的廉價塑膠玩具，還有彈弓。這是開在手上的雜貨店，只不知生意如何？生意好不好無法從他的神情判斷。

　我們發現了他，立刻向他買了幾包棉花糖，迫不及待打開塑膠袋，大大張開嘴巴，一口咬定，這樣的貪婪，引得他露齒一笑，笑中好像帶著一絲疑問：你們不曾吃過這東西嗎？

（2012/11/18刊登於人間福報邱傑迷戀巴基斯坦專欄）