二十多年前初來加拿大，兒子提醒我注意到每一家麥當勞招牌那個大大M字上頭，都鑲有一片小小的紅葉，哦，還真是的呀？沒想到二十年後的今天，紅葉依然紅艷艷安穩穩鑲在每一個Ｍ字上。

　麥當勞，這個美式速食店的龍頭大哥，不但在美國本土處處開店，全球許許多多國家也是一家接一家不斷開張，在我台灣的家鄉桃園縣，一共十二個平地鄉，只有目前我所住的新屋鄉沒有，十年前我到俄羅斯旅行，連莫斯科也有麥當勞，而且看來還生意不惡呢。

　但是，看遍也吃遍各不同國家不同城市的麥當勞，卻唯獨加拿大麥當勞與眾不同，不同在招牌上。其他地方麥當勞招牌都是大大一個黃色的Ｍ字母，唯獨加拿大的，在這Ｍ字上還鑲了片小小楓葉。

　這楓葉小得與整個大大Ｍ字不成比例，粗心些的人甚至還可能會疏忽掉，可是無論店裡店外，無論是店員的服裝或餐桌上的紙巾餐巾，只要有這個大大黃色字母，必定附有一片鮮紅楓葉，絕無疏漏。看來就代表了一種堅持，一種不妥協，甚至一種驕傲和尊嚴，仿佛默默的說：我無法抵擋你來我的國家展店營業，但這裡是加拿大，你就得聽我的。

加拿大人把楓葉畫在國旗上，真是十足的浪漫，楓葉到了變成紅色的時刻大概就要面臨飄落的命運了，這在有些人來看簡直是一種不吉利，但他們非旦不以為忤，還愛死了這一面國旗，衣服上飾著，帽子上戴著，甚至還有許多人家自動在家中庭院升著旗的。這使我想到了一件事，在台灣以前遇到重要節日，家家戶戶門前掛著國旗，即使鄉下小街也讓人感受著一種熱鬧氣氛，現在這樣的街景已成了老人的記憶，更難想像的是，假如台灣的麥當勞那大大Ｍ字招牌中央，鑲上了一個青天白日的國徽，會引來什麼樣的話題呢？

（本文刊於2011/12/5北美世界日報家園版）