2011-07-15 14:08:56(砂子)

餐具不能用來用餐





 在宜蘭一家餐廳用餐時,看到了店家陳列的許多碗盤,「古代人家」使用的碗盤。

 許多人把三四十歲的樹叫做老樹,今天去修電腦和店家聊起,十幾年前使用的電腦現在算得上是骨董了,所以老東西的定義蠻亂的。那天在這餐廳裡看到的碗盤,我小時用過,少年時賣過出租過,如今這些型狀的東西從實際生活中退離,被供在櫥窗展示,小朋友們一看就脫口而出:這是古代人家使用的啦。

 幾時我變成古代人了?

 童年時的農村生活,使用的正是這一類餐具。

 家裡開過家庭五金,賣鍋碗瓢盆很正常,四十年前賣的這一型制,大多粗陶簡繪,等到「大同細瓷」出現在我們店裡貨架上時,已是教人驚艷之極品了。

 餐具用以使用,用以販售都是正常,用在出租,就罕見啦。我們的店裡除賣餐具,有很多年還兼做餐具出租生意。那是由於小店就開在空軍機場旁邊,軍人是我們重要的顧客,部隊常有逢年過節辦桌慶祝的事,這時就有了大量碗盤需求,我們就準備了各種不同的大碗、大盤、汽水杯、酒杯、湯匙、小碟等物以供部隊租用。有些單位用完準時歸還,還用清水清洗過,我們直接點收即可存置,有些部隊懶散,杯盤狼籍滿團油膩直接車了回來,甚至缺角破損,我們得為收拾善後搞得好不辛苦,尤其是冬天,冷水洗髒透了油透了的碗盤,怎麼也洗不乾淨,雙手更是凍得受不了,但為了賺一點租金,還巴不得生意天天上門。

 當古老樣式的碗盤不再是使用品而是展示品時,我們堆積如山的碗盤恰好也完全在我們的視線週遭消失。此刻盯著展示櫃從容欣賞,方瞧出了其中真滋味:呵,用筆何等簡潔,勾勒何等粗獷,著色何等大膽,呵!美啊!

 果真是一筆一筆畫上去的「純手繪」之物。彩繪師想必從早畫到晚,勾一隻蝦子,畫一座山,都是老熟的三筆兩筆,一天得畫上幾十幾百幾千隻蝦子,幾千座大山大樹啊。

 

 許多年前我曾在齋明寺附近一處竹林下,尋得一個人家丟棄的碗,殘缺了一角,我將之攜回,洗淨,供在我家大廳的壁櫥上寶貝得不得了。它本身一文不值,卻讓我時時想起昔時使用這樣餐具的年代。它是我心目中的無價之寶。



























上一篇:天下第一奇泉

下一篇:雨中的烏來老街

asim 2011-07-16 19:35:56

很難確定要多少年才叫古老
“古”“老”兩字拆開用
就比較清楚了
昨日新今日舊
老得最快的是:
今日叫“新娘”
明日叫“老婆”

版主回應
我的天
一夜之間
新娘變老娘了
呵呵呵~可…
本老娘該開心還是傷心啊
2011-07-22 13:57:31
Sandy 2011-07-16 13:34:49

那個"蝦子"的盤子,
我娘家媽也有而且還留著呢!

版主回應
那變勾報囉
有一天說不定可以進博物館典藏咧
一定要好好留下來
不管我們的廚房和餐廳怎麼變 
也要教子孫看看我們走過的日子
2011-07-16 15:53:07
543 2011-07-15 23:16:14

那個蝦盤最有印象
有圓的,橢圓的叫腰子盤

版主回應
是啊記起來了
真的叫做腰子盤沒錯
那一尾大蝦
看了就覺得盤中很豐富

午安
2011-07-16 15:48:47