我們趕上了撈捕季最後一批也是一整年中品質最好的大閘蟹之宴，陽澄湖的湖水已開始結凍，坐在冷嗖嗖的湖畔船屋，喝著熱燙燙的老薑雄黃酒，大閘蟹一公一母配著對盛滿一整個特大號的盤子，真是難得幾回碰得上的豐盛饗宴！

煮蟹頗得費一番時間，在蟹上桌之前，一道接一道開胃美食被一盤盤端上來。連著上了幾道大盤小盤之後我們注意到輪番為我們上菜的是兩位女士，一位個子小小，臉蛋圓圓，年齡約莫三十以下，一位身材高?，年紀似乎更輕些。

小個子姑娘動作俐落，一臉笑咪咪的，每上一道菜就鄭重介紹一番，從材料到做法，到那菜的美妙之處，講得詳詳細細，而且最後一定還附帶一句：「這道菜真是好吃得不得了！」「這道菜啊，是陽澄湖特產，別處吃不到咧！」「這道菜趁熱吃，非常香，非常好吃！」

另一位身材看來標致多多的高眺姑娘，走起路來比較端莊安穩，說起話來比較緩慢仔細，而且話不多，每回把菜端了來，介紹了菜名，便轉頭而去。

「我猜，這兩位中，有一個是這家餐廳的老闆娘。」我們的伙伴中有人這麼說，他是一位台商企業負責人，貴為總裁的身份，堪稱閱人無數。他試著要大家來猜猜：如果這兩位女士中有一人是老闆娘，會是那一位？

直覺的老闆娘多半都比較矜持，比較講究身段，所以，大多數人都傾向押那位身材好，比較年輕貌美，話也不多的。總裁則搖搖頭，獨排眾議，直稱那位圓圓臉的小個子說：如果他沒猜錯，這位小姑娘才是老闆娘！

下一道菜正好由那位圓圓臉蛋的女子端來，她把菜放好，又活龍活現的介紹一番，講完，我們迫不及待問起她的身份，她臉一紅，笑著說：那什麼老闆娘呀？只是替老闆燒飯洗衣生小孩照顧小孩的啦。

謎底就這麼揭曉了，我們驚訝的問總裁：老闆娘不都長得比較標緻、惜口如金？怎麼反而會是這樣一個活活潑潑、聒聒噪噪不停的小個子呢？

「你們看，這兩個女人，那一個對這家店的真心、真愛多？那種發自內心，一心一意認真推荐這店的做法，除了老闆娘，一般員工很難做到的！」