2006-03-16 14:16:58水滴
台中好吃的肉羹
台中復興路後火車站旁邊有一家超好吃的肉羹,他本來是在台中的第三市場裡,現在好像開了幾家的分店,不過味道都不錯吃,如果點肉羹飯的話還會附一碗蘿蔔湯,真的好好吃,每次經過都會想去吃一碗,他的店名是台中香菇肉羹,有機會的話可以去試吃看看喔!
台中肉羹以上選的香菇、純肉及事先炸過的蛋等10多種配料，勾芡慢火熬者而成，口感Q嫩滑腴，滋味香醇。50年的姐弟店“老牌”及“正老牌”兩家，是台中的知名老站，前者肉羹外，包著牛蒡、高麗菜、紅蘿蔔的雞捲，也十分受歡迎。
台中肉羹以上選的香菇、純肉及事先炸過的蛋等10多種配料，勾芡慢火熬者而成，口感Q嫩滑腴，滋味香醇。50年的姐弟店“老牌”及“正老牌”兩家，是台中的知名老站，前者肉羹外，包著牛蒡、高麗菜、紅蘿蔔的雞捲，也十分受歡迎。