美味王便當店專用魚排粉
有粗顆粒及細顆粒二種
魚排直接沾粉，不必醃~

準備材料
1.美味王鮮味魚排粉(或魚排粉A)
2.魚排
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剛從冷凍拿出來的魚排...直接沖水!!!
把結霜洗掉，讓魚排表面有水份

直接沾上美味王鮮味魚排粉(顆粒較粗)

或沾美味王魚排粉A(細粉狀)

 充份沾好粉後就可以下油鍋啦~~
PS.若不想讓粉沾的太厚，可以沖完水後先放一下，
      讓魚排上的水份乾一點點再沾粉

下油鍋炸約1~2分鐘就可以起鍋囉!!

完成圖~上面是魚排粉A，下面是鮮味魚排粉
二種裏粉的口感~就看你喜歡哪個啦~~

 

沾好粉後用煎的也可以

看著圖口水也流下來了~~