除了黑胡椒醬
美味王也有牛排店專用蘑菇醬粉
味風也是一絕!!

準備材料
1.豬油+奶油...........適量
2.洋蔥....................2顆(切小片狀) 3.蒜頭....................約10粒(切片)
4.蘑菇....................適量(切片)
5.蕃茄醬.................100克
6.萬家香香菇素蠔油...40克
7.水........................2000cc
8.美味王蘑菇醬粉...180克

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先用豬油+奶油將洋蔥和蒜片爆香，再把蘑菇加進去拌炒
再來加蕃茄醬~炒大約5分鐘   (這樣才可以把蕃茄醬的酸味去掉)
接著加香菇素蠔油
最後把水與蘑菇醬粉先混合攪拌均勻後，倒進鍋子裡煮滾
再轉小火煮約3分鐘就可以了

步驟和黑胡椒醬的作法差不多~

再來就上主菜啦~~牛排~~~

不吃牛的人...豬排、雞排也是不錯的選擇!!

五分熟~七分熟~~牛排我愛七分熟~
再來~~淋上蘑菇醬!!!!