香煎魚排！

炸的鱈魚粉！

炸的魚排粉！

　　很多人問說鐵板燒好吃在哪裡?為什麼招牌換了味道就不好吃了!廚師還是同一個怎麼會這樣!因為換了招牌，人家專業的原料不提供再厲害的廚師都沒用，除非你是有錢人，因為有錢人吃的都比較平淡無奇。

　　雖然市面上真正鱈魚不多，盡管不多業者為了節省開銷，魚的品質也一直地滑落，今天新鮮的魚排炸好，廚師要夾都要小心翼翼，深怕一夾都散開來，而使用高級魚類，如果使用一般炸粉不但厚實讓魚本身的價值盡失，還會失去口感造成負面感受，因此過去高級鐵板燒師傅都會選擇美味王的許鱈魚粉來讓肉緊實不易鬆軟，並且將高級魚肉的鮮甜完美呈現出來，無論是炸還是煎都能完美的呈現在消費者眼前。

　　後來一般業者未來提升風格，將鱈魚用台灣鯛魚取代，因此美味王也為台灣鯛魚特製一款能掩飾缺點提升價值的外裹粉，不但能讓肉質鮮味封存其中，更能讓料理者有時間調整擺盤而不會鬆散，全部都是天然修飾澱粉的修飾技術，讓大家在享受美食之際，也能保持一定的品質與健康。

　　看看以上的實物照片，用心的師父還將沾粉充分利用，香煎豆腐、香炒蛤蠣也加，炒青菜也加，大家看看現在的蒙古烤肉跟鐵板燒是如何空前絕後的用料就知道消費者都喜歡這樣的口味跟品質，多說無益，未來吃到我們的產品好吃就說讚，不好吃就跟老闆建議，甭格找了，問問美味王唄！