市場上常常看到，幾乎裸裝呈現的鹽酥雞，不但裹不上外皮，讓製作者無法像精美的美食一樣呈現在消費者的面前，錯失了無數的商機，多數人以為食品無須考慮到外在的呈現與包裝，但是在我們的研究報告中，產品的完美呈現確實會增加消費者的購買慾望。

　　現在台灣這項代表台灣本土的美食產品，慢慢的飄揚到世界各地，雖然在我們的協助下依當地口味微調了鹽酥雞的醃製料，不過還是沒有脫離台灣正統的風味，在國際間更是深受好評。