情人作的牛排。
去年的情人節，因為食客和男友工作累了一天，不想去外面與人對面，買了一桶KFC雞腿，回家啃。第二天，男友在公司被同事們大大的取笑了一番。 今年情人節，剛好落在週末，因此想一雪前恥，想要做點什麼與平日不一樣，但和所有其他情人一樣的事。情人節的前幾天，食客開始詢問男友有沒有什打算，去哪裡慶祝。 聊了一下，或許去哪家好吃的餐廳吧。 這樣做了結論。 星期六，昨天…食客的”Miss”小姐來了，身體超不爽的，下午男友回家後。
食客嬌恰恰的抱怨:「腰好酸，身體好累喔。晚上在家裡吃吧。」就跑去睡覺了。 睡前聽到，廚房乒乓敲的聲音，與男友大聲對話了兩句，也就睡著了。
睡起來候已經是七點了，當然天還是亮著 (紐西蘭夏天，到晚上九點後，太陽才下山。)
走到廚房拿水喝，結果發現男友已經站在廚房，爐灶上有一小鍋，深色的液體。
他幫食客到了一杯，食客喝了一口，嗯! 好喝!! 是暖呼呼的黑糖水加龍眼燕窩的混合，對”miss” 小姐的么酸超有幫助的。 食客頓時覺得很溫暖說，定眼一看，發現廚房的流理台上躺著:
喔! 今晚吃牛排!!
要開始作晚餐了喔~! 男友這麼說。
食客異常高興的拿起相機再旁邊跟前跟候的照。
開火了。 (100%的老式鐵鍋。)
這張有點像幽靈奇異事件的照片說。
男友把切好的Potato 放到鐵鍋裡。
翻了面的馬鈴薯和新鮮的番茄。
翻面了翻面囉。
在煎青菜的時候，順便切蘑菇。
食客嚷著: 「好大的一塊牛排。」
男友: 「兩塊。」
很厚吧。
牛排下鍋。
大火煎，火在燃燒的顏色很美。
快好了，加過奶油，胡椒和鹽。
翻過面的牛排有紋路，並且開始冒煙了。
起鍋，裝盤了。 轉一圈，有很多蔬菜說。
再加杯Port。
情人特製的鹽燒牛排晚餐已經準備好，等食客開動囉。
來一張特寫，牛排切開候，肉很嫩，汁多，是五分熟牛排該有的樣子。
味道很棒!!
食客: 「今年應該不會被同事取笑了吧。」
男友: 「不知道。」
「…….。」
總而言之，在情人節吃情人作的晚餐，是件很美的事。
……(食客: 「或許，我們都不夠浪漫?。」)
(男友: 「嗯 大概吧。」)
圖。攝於 情人節夜晚
文。15 FEB 2009
啊 ! 脊椎受傷 ??
喔, 那仰臥起坐就先不要做了!
等康復再說吧!
祝妳早日康復!!!
(以前大姨媽來時都很 ~ 不舒服, 但試過仰臥起坐後, 居然奏效! 一點不適都沒有! 真的好神奇! 如果當月我忘了做, 那個月大姨媽來時就會不舒服. 所以做不做真的有關係. )
以前常作運動的時候, 問題都不大
但是前一陣運動幾乎停擺的時候, 就越來越不舒服了
最進開始做點不用太多脊椎的運動...有好一點
等好全了, 一定會來作仰臥起坐, 順便減肥^_* 2009-02-26 13:04:57
妳和男友的手藝都很棒喔 ~
我完全忘了那天是情人節, 直到晚上要出去吃飯時才知道. (週末我不下廚.)
大姨媽來之前的幾天做仰臥起坐, 大姨媽來時就不會有任何不適, 就像平常的日子一樣. 這是報上學來的(促進局部血液循環吧), 我已行之十幾年, 超管用的. 供妳參考看看! ^_^
謝謝誇獎,
P.Sun (男友) 看到這則留言,嘴巴沒說什麼
心理可暗爽著呢!!
謝謝強森媽媽提供的方法.
雖然目前暫時不能使用(食客的脊椎有點小受傷, 正在復原中..)
呵呵, 雖然不記的情人節,但是平常週末出去快樂吃飯, 也勝過一年才做一次的情人節哩! ^_^ 2009-02-24 03:13:23
好厲害的手藝
當然加分的愛心是後盾
羨慕羨慕
但是
得要有這種鐵鍋才有能這種焦紋
忽然想到
可以用條式金屬鍋盤隔熱墊_(蒸東西時也可用)_來代替
哇__想到這個變通辦法__ happy happy !! 厲害齁 !! 嘻嘻~
你也很厲害喔, 想到變通的方法, 啪啪啪!!
其實就算沒有鐵紋也很好吃喔 (最主要要是愛心 ^_* 嘻嘻) 2009-03-02 04:04:02