發明「有孔湯匙」 林葆家回顧展

【聯合報╱記者鄧桂芬／鶯歌報導】 2012.08.08 04:27 am 

林葆家發明有孔湯匙（右），大大改善湯匙品質，以前的無孔湯匙（中）因底部無法接觸空氣，燒出的質地非常粗糙（左）。

記者鄧桂芬／攝影

已故的「台灣陶瓷之父」林葆家發明了「有孔湯匙」，他將瓷湯匙的柄端穿孔，終於讓1950年以前總是燒不好的瓷湯匙品質提高。

林葆家在1950年時發現，在瓷湯匙柄上挖小洞，再以耐高溫的線串起燒製，不但可改善湯匙底部品質，也能提高效率、節省空間，讓民眾更喜歡使用瓷湯匙。

林葆家在1915年出生，1991年逝世，是台灣台中世家。1934年他赴日學醫，卻因在日本同學家作客，被日本陶瓷茶碗的設計感吸引，決定先轉入京都高等工藝學校窯業科就讀，再返台學陶。

林葆家投入台灣陶瓷界共50年，得過「陶藝研究獎」和「陶藝貢獻獎」，當過陶瓷工廠負責人、廠長，並成立自己的工作室研究台灣的陶瓷原料。

鶯歌陶博館即起至9月2日，在1樓陽光特展室和B1陶藝長廊展出「陶林葉茂—林葆家生命史回顧與傳習成果展」，呈現林葆家在陶藝界不同層面影響力。

【2012/08/08 聯合報】@ http://udn.com/

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