2012-05-14 22:08:47陳南榮
化學教授懂藝品 古物變色知原因
學教授懂藝品 古物變色知原因雲林科大副教授連萬福。 記者劉金清／攝影
「過於科學化會失去創意，過於藝術化會流於不切實際。」沈浸化學領域30多年的雲林科大副教授連萬福，閒暇之餘也喜歡藝文，他說，科學與藝術可以兼容並蓄，生活就會變得多采多姿。
56歲的連萬福，擁有美國麻州大學化學博士學位，在國中、雲科大教化學，加上大學念化學，投身化學領域已30多年；教學之餘也喜歡藝文，藝文展覽、音樂會常見他的身影，也喜歡收藏玉器、磁器、畫等藝品。雲科大88年成立文化資產維護系所，目前連萬福兼任藝術中心典藏組長，曾接受台南市與金門文化局委託，鑑賞、修復清朝時期的古砲。
「表面上科學與藝術好像不搭調，其實兩者可以相互運用，不相違背。」連萬福說，藝品文物可以依化學劣化原理，分析成分、鑑賞材質，例如紙張時間久了會泛黃，是因成分中含有纖維素、木質素等，氧化後會吸收可見光，產生顏色。
又如鑑賞宋代鈞窯，分析成分因含鐵量較高，胎土呈灰色，溫度較不穩定，顏色變化較多樣。
連萬福說，科學要觀察、研究、思考後，才能下結論，藝術也是如此，才有對稱、意含概念，如中國人較有禪味、西洋人較強調實體的力量之美。
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