2013-09-20 00:00:00Florrie
台南美食~府前魯肉飯~物美價廉的好店
台南美食雖然多，可是若真要吃什麼時，我們還真不知該吃什麼，當天買完美味的克林台包--八寶肉包後，我便問Richard要吃什麼，Richard想了許久後，突然提議說去吃之前去過的山記魚仔店，於是便直接開車到該店附近，可是當我們停好車準備過馬路時，發現了一間疑似附近居民常去的店家，於是我們兩個便改變心意來到這間平價的小店家~~
店面照
說真的，我一直不知該店是叫何名？是否就像是看板所寫的“ 虱目 海魚 府前魯肉飯店”還是叫“府前魯肉飯店”，我只知道該店就位在府前路一段與開山路的路口附近，所以就地理位置來說的話算是間還滿好找的一間店，只是每次到這附近時，看著對面的烤鴨店就一直很想買來試試，因為我發現台南的烤鴨店都跟台北的店家頗不同。
烤鴨店
我一直在想台南人是不是很愛吃烤鴨？因為每次到台南時，就看到烤鴨店都這樣把鴨子掛在店門口，而且一掛都好幾十隻，遠遠地看就十分醒目要人不發現烤鴨店的存在也很難，我們後來有買半隻烤鴨，請店家都幫我們用炒，因為比較方便，只不過我只能說我還是吃不習慣台南的口味，因為口味是不錯，只是偏甜就是了，不過，我想這也才叫台南的味道吧~~
烤鴨店一隅
烤鴨店一隅
這就來回歸正題了，這間府前魯肉飯店的價格十分便宜，如果一個人來吃的話，我想應該不到100元就可以飽餐一頓了，而且好久沒看到小碗魯肉飯只要15元的價格了，我都不禁懷疑店家賣這麼便宜有賺錢嗎？！
價目表
我們點了鮭魚飯大小各一、味噌魚肉湯與一碗不知是海鱺魚肉還是深海石斑魚肉湯，我會不記得另一碗的湯名是因為當天小俞不知哪根筋沒轉緊，一直把椅子搬來搬去，所以我就更沒心思認真看菜單，全部交給Richard點菜，當我們的鮭魚飯後上桌後，頗讓我們感到特別，因為距離該店不遠的山記魚仔店的日式鮭魚飯價格也很便宜，不過，山記魚仔店的日式鮭魚飯是用鮭魚與香鬆來增添香氣，不像該店以鮭魚肉為主。
鮭魚飯25元(大)
山記魚仔店日式鮭魚飯15元
鮭魚飯：用鮭魚肉、海苔與炒過白芝麻在白飯上做點綴，吃起來芝麻香氣十足，並帶點海苔的香氣，以及略帶少許的鮭魚獨有的油香味，只是白飯吃起來覺得偏軟了一點。
鮭魚飯15元(小)
至於這碗不知是海鱺魚還是深海石斑魚湯，倘若大家如果知道的話，煩請留言告知一下，我必定馬上更改，不然，我覺得這碗湯還滿好喝，沒有確切的名稱還真可惜，果然有時小孩是個很可怕的未爆彈，明明平常就很乖但有時卻又會突然來個大爆炸，炸到父母体無完膚，可是又不能找人索賠。
湯品
湯品：因為不知是點深海石斑魚湯或是海鱺魚湯，煩請大家見諒了，湯頭喝起來非常的鮮甜，不但有著魚肉的鮮美更帶點細細的青蔥與薑絲香氣，讓人光是喝湯就覺得十分滿足，魚肉吃起來細緻且又無刺，所以更能大口吃下也不用擔心會被魚刺札到。
近照
這麼大一碗味噌魚肉湯只要30元，還真是有夠便宜，每次到台南來，我都覺得台南人真好，不但有那麼多的美食，而且價格又便宜，雖然台北也有一些店家販售著一碗只要20元的味噌湯，裡頭也有一些湯料，可是我沒什麼印象有見到裡頭有放魚肉。
味噌魚肉湯30元
味噌魚肉湯：湯頭喝起來是屬於偏甜的味噌湯口感，對於我來說實在是有點不太習慣，味噌味雖也明顯，但口感上就是覺得甜了一些，淡淡的青蔥與味噌香在口中一下子就消散，魚肉吃起來新鮮且沒魚刺，總覺得魚肉是屬於帶點嚼勁的口感。
近照
我覺得該店是間物美價廉的店家，就魚湯方面來說的話，我覺得十分鮮甜好喝，而且魚肉又新鮮，難怪人潮會絡繹不絕，而且約莫1點多過後沒多久就收攤了，只是對我來說，我實在不太習慣偏甜口感的味噌湯，所以下次我又到該店的話，還是只會點清湯，對於味噌魚肉湯就不會再點啦~~
地址：台南市中西區府前路一段136號