試吃~民雄金桔農莊--桔祥禮盒~觸動心弦的酸甜小金桔
金桔對我來說是個冬季拿來暖身的飲品之一,民雄是婆婆娘家的地方,所以當我收到此款禮盒時,Richard便趁與婆婆Face Time時順道問了民雄的特產,婆婆講了不少的東西,卻沒講到金桔,於是Richard又問:「金桔不是特產哦?!」婆婆:「對啦,擱有桔餅(台語),那個又不好吃~~」這時,Richard便秀出了此款禮盒,讓婆婆知道金桔不再只有桔餅,現在更有了許多的副產品,而這一些金桔副產品全都由此次提供試吃的廠商--民雄金桔加工廠所精心研發的商品,咱們就一同來看這間用半世紀堅持的心努力為金桔開創一條令人回味再三的甜美點心~~
試吃~民雄金桔農莊--桔祥禮盒
外袋照
一拿起禮盒,沉甸甸的手感讓我深怕一不小心就會掉落到地面上,看著外盒上的圖樣,就讓我覺得好有意境,而且這款桔祥禮盒還曾獲嘉義縣的2010年優良伴手禮的獎項,這更讓我不得不好好細看外盒上所寫的一段話丫~~
外盒照
得獎榮譽
上頭寫著「半世紀的堅持,遵循古法煉製,不加香精,只加『真心、細心和用心』,不添防腐,只留『回味和古早味』。」看著這些話,我不禁覺得好感動,因為現在要吃到“用心”的商品,已經愈來愈難了,尤其是不添加香精的產品,上網查了一下民雄金桔的資料, 該品牌今年已邁入50年的歷史,由第一代的阿公到現在的第三代經營,傳承阿公對金桔加工的品質堅持至今不變(註)~~
外盒照
近照
隨禮盒附上了2份DM,一份是產品的簡介,另一份是農莊的資料,這裡先來看到底第三代研發了哪些金桔產品~~
DM照
DM照
稍微認真看了一下DM,我發現該系列產品所使用的原料真的非常的簡單,完全沒有再額外添加任何香精或是添加物,只不過,我一直在想鹹桔餅到底是什麼東西?因為人家所知道的桔餅就是金桔壓的扁扁的,然後外層是裏一層糖而已丫~~
DM照
DM照
看到金桔沾醬,人家就好想拿一盤超美味的白切土雞肉沾醬來吃,不過,我最多也只沾個兩、三下,因為我吃到的金桔沾醬都超死鹹,不怎麼合人家的胃口~~
DM照
DM照
這份DM看完後,我突然對金桔有了新的認識,沒想到一顆小小的金桔竟能有如此百變的風味,真是讓我不得不大大對第三代鼓手叫好丫~~
DM照
看完豐富的產品,要來報個適合家庭出遊的好地方,不然,總不能安排小朋友整個暑假就是放任他們看電視與安親班待一整天,當然要在假日來個親子同遊增進感情啦,墾丁不適合暑假去,因為房價太貴了,那麼就來個農莊之旅,好好認識一下金桔吧~~
金桔農莊DM照
金桔農莊DM照
金桔農莊一樣位處嘉義縣的民雄鄉,裡頭能玩的活動頗多,這裡我就不幫大家細拍DM了,因為底下我會幫大家附上金桔農莊的官網,就煩請大家自己點選官網了解囉~~
DM照
DM照
DM看完了,這就要來看此篇最重要的角色--桔祥禮盒,一樣要先來了解一下卡路里,鳳梨酥是每100g為438.7大卡,金桔酥一樣是每100g為438.7大卡,而金桔檸檬濃縮原汁則是100g為319大卡。
卡路里照
卡路里照
該品牌的加工廠一樣也是在民雄鄉,果然是個在地生廠的店家,當我看了製造日期後,我對此款商品的好感度又增加不少了,因為此禮盒是7/27製作,而我印象中是7/28 或7/29收到的,所以人家拿到的商品可是“燒燙燙”的新鮮貨ㄟ,而且也由於未使用防腐,所以有效期限只到9/27~~
地址
製造日期
雖說在邀約試吃mail中就已得知此款禮盒的大致內容物了,但實際拿到後,卻又感受不同,因為我沒想到這款桔祥禮盒是如此大方,而且金桔檸檬濃縮汁還這麼大瓶,雖然外盒上寫著保存期限只到9/27,但僅限於金桔酥,因為金桔檸檬濃縮汁的保存期限是到2012/7/27~~
開盒照
據邀約mail所提及,這款禮盒中的金桔酥是會有爆漿的感受,所以在還未拿到產品前,我就一直很難想像何謂“爆漿”的感覺,因為光看名字,我就只覺得金桔酥是與一般常見的鳳梨酥沒兩樣的丫~~
金桔酥外包裝
隔著外袋摸了一下,發現手感並非常見的方型,迫不及待拆開後,原來這金桔酥是長成圓筒狀,而且又比許多酥皮類的點心來得小巧一點~~
外觀照
表面照
好奇的拿刀子切半後,我笑開懷了,因為我終於知道mail中所提的“爆漿”意思了,大家可別怪我沒將切面照拍的詳細一點,因為人家可得要保存在口中的“爆漿”口感丫~~
切面照
近照
夏天來上一杯金桔檸檬汁是最讓人感到消暑的飲料,當我邊拍照時,我就一直很想開來喝,而且這瓶濃縮汁除了可以對水沖調外,還可以拿來沾吐司哦,真是一瓶兩用的好產品。
金桔檸檬濃縮汁
背面照
倒出一點給大家瞧瞧,我覺得這要拿來塗吐司應該會很容易不小心就吃太多,因為這不像一般的果醬取一點點就能抹整片,只能說想要吃整片都是美味的金桔香,就是得要付出增胖的風險丫~~
近照
內容物
本來我是想按平常寫文方式寫此款飲品,但想了一下後,我還是決定寫在照片敘述中,而金桔酥則是照平常寫文習慣來介紹,我有稍微小嚐一口濃縮汁,建議大家除了拿來搭配吐司外,還可以拿來與法式可麗餅、鬆餅、煎餅等做結合,也會激出不一樣的火花哦,濃縮汁的口感如何就一同往下看啦~~
飲用前
金桔檸檬汁:拆封後靠近瓶口聞了一下,聞起來只覺得有金桔糖蜜的香氣,倒出些許小嚐一口,微酸微甜的口感讓人不禁品味再三,帶著興奮的心情對水沖泡後,原本糖蜜的琥珀色澤,瞬間變成熟悉不已的金桔檸檬特有的淡黃色,一入口,偏酸的金桔味搭上檸檬的清新果酸,順口的口感令人不禁一口飲盡,且回味再三~~
搭配照
老實說,若不是認識Richard,我應該不會踏進民雄這塊有著美味鵝肉與金桔的鄉鎮,因為唯一走入嘉義縣的機會就是小時候跟著Florrie媽一同參加員工旅行--阿里山之旅,認識了Richard後,我才知道原來民雄鵝肉竟是如此甜美鮮嫩,也因為婆婆娘家在民雄,我也才了解民雄除了鵝肉與肉包外,鳳梨酥也是不輸其他縣市的另一項伴手禮,但卻鮮少人知道金桔更是民雄的另一項特色,今天咱們就一同來看看一顆顆小巧的金黃色水果,將為我們帶來何種驚豔的口感之旅吧~~
金桔酥:特殊的直筒型外觀著實引起了注目與好奇心,無須近聞芳香甜美的奶香,輕易地攫取人心,細聞其味彷彿有股清新怡人的果香在奶香中輕柔點綴,一口咬下後,香酥鬆軟的外殼一下子就在口中化開,不甜膩的奶香瞬間幻化成一道柔和的奶香,帶著微細的果香不斷地在舌間纏繞,正納悶餡料的模樣時,近看切面嘴角不禁揚起微笑,原來餡料竟是一顆蜜過的金桔暗藏其中,順著香氣再嚐一口,原本單純的奶香,因內餡富含的多汁口感,頓時,口中滿盈了金桔的甜美糖香與清新的汁液,伴隨著嚼勁的果肉,不但滿足了咀嚼感,吞嚥後更在口中存留了香甜的奶香與清新甜美的果香,宛如春天怡人的氣息久久不散~~
這款禮盒最讓我感到驚豔就是金桔酥了,除了造型特別外,另一原因就是一口咬下時還會有甜美的果汁在口中汨汨而出,讓我一吃就上癮,就連Richard也吃了之後讚不絕口,至於金桔檸檬濃縮汁,雖說也頗得我心,但是平常我們很少喝飲料,所以這瓶連同五顆金桔酥也都一同拿回婆家給老人家享用啦,不過,我得說一件事,喝過“純天然”的金桔檸檬後,市售許多有添加色素與香料的產品,會完全不想喝進肚,本來就已嘴挑的我們,看來又被這款用心製作的桔祥禮盒徹底收服了,下次去墾丁玩時,我要叫Richard帶人家去民雄金桔農莊晃個一圈,順道再買上一盒用心製作的產品,回家好好品嚐一下~~
民雄金桔農莊官網:民雄金桔農莊
民雄金桔愛合購網:民雄金桔愛合購
地址:嘉義縣民雄鄉三興村38號
註:民雄金桔農莊