原出處：穀物磨坊~100%純羊奶麵包

等候了許多我終於買到穀物磨坊的純羊奶麵包與黑麥麵包了，拿到手中還是溫熱觸感，心中的感動無法言喻，畢竟對我來說這家的麵包可是得來不易的麵包丫~~

有點小遠的麵包店
兩款麵包的大小差不多大
總共買了3個麵包共200元，一個為70元

 
羊奶麵包切面照，有著大小不一的孔洞，這就是低溫發酵的完美證據

買了歐式麵包，最重要的一件事，就是要測試彈性啦，我已經按壓的很大力了哦~~

 
測試1

 
超級有彈性的麵包，讓人一玩就上癮

再換別片來玩一次這超有彈性的羊奶麵包
測試2

 
又再次回復原狀了，真好玩

自從買了“食尚玩家的秒殺麵包”雜誌後，一直很想吃這間的麵包，因為穀物磨坊的東西從麵粉開始就都是自製，詳文請見雜誌，我這裡就不寫了，我會特別想吃羊奶麵包除了不曾吃過外，另一原因就是它們為了羊奶麵包而特地養了一頭羊，做為羊奶麵包的來源，所以就超想試吃這間的純羊奶麵包，穀物磨坊的羊奶麵包一星期才出爐2次，因為自家的羊奶有限所以此次能買到就更為珍貴~~

當天拿到時聞了一下麵包，濃厚的羊奶味，吃了一小口後，讓我心花怒放，吃起來非常的嚼勁，彈性極佳，吃到最後還有淡淡甜味，拿起來非常有重量，而且拿在手中的重量比黑麥麵包重，內部組織有大小不一孔洞，外酥內軟的口感，等到完全冷後我又再吃了一口，羊奶味頗重，有淡淡的酸味，酸味在冷吃時會比微溫時更明顯哦，而留在口中的淡淡甜味是羊奶與麵包在咀嚼後所產生的甜味，但羊奶味的甜味會比較重一些~~(黑麥麵包見下篇)

地址：汐止市民族二街95號

同場加映：穀物磨坊~黑麥麵包

原出處：http://tw.myblog.yahoo.com/florrie0607-yahooblog/article?mid=3774&prev=3782&next=3773