「山珍生技」松本茸~鮮美脆甜+豐富多醣體+有機認證免水洗蔬菜
平常在家樂福買菜時
如果看到新鮮喜歡的各式菇類都會隨手買1包
菇類的蔬菜在做菜時, 不論是煎炒煮炸
菇類都能替菜餚增添不少美味
上星期去家樂福時第一次看到松本茸
覺得好新奇, 從來沒有看過松本茸, 馬上買了2盒回家嚐鮮
以前也吃過山珍生技的丹波菇
珍貴的松本茸, 幾乎無法以人工方式培育
難怪以前在賣場很少看過松本茸
山珍生技和日本TAKARA BIO公司
正式授權技術合作, 取得珍貴日本菌種
在屏東長治鄉的農科園區內量產栽培
盒上還有台灣農產生產追溯的QRcode
丹波菇文章介紹:
松本茸培育時, 完全沒有使用農藥和化學肥料
全程使用天然有機的木材作為松本茸吸收養份的來源
採收完畢後所殘留的廢菌床
100%提供給家畜做為飼料或其他肥料來源
有效利用天然資源, 達到全程無環境汙染
1盒有4朵松本茸(京判規格-4顆入) 120克
女兒覺得很好奇, 怎麼有這麼大的菇菇啊?
松本茸外形很可愛又飽滿, 好大一顆唷
女兒忍不住還想咬一口哩
松本茸這麼珍貴, 動用平常少用的歐洲食材一起搭配
煮一道清炒迷迭香松本茸
食材:
1. 西班牙風味湖鹽(蔬菜用) - 海鹽亦可
2. 松本茸一盒
3. 西班牙iO特級初榨橄欖油(酸價0.1)
4. 新鮮迷迭香少許(亦可用亁燥迷迭香)
橄欖油文章介紹: 西班牙iO特級初榨橄欖油
松本茸為有機認證免水洗蔬菜
直接將松本茸切成片狀後
灑上少許西班牙風味湖鹽
淋上適量橄欖油, 再加入新鮮迷迭香
混合拌勻後放置5分鐘
在鍋中放入少許橄欖油, 調味完成的松本茸
拌炒時不時傳出陣陣的松本茸香味, 香味四溢
輕輕拌炒幾分鐘, 等松本茸變軟就可以起鍋囉
一盤富含優質胺基酸(烏胺酸)
豐富多醣體, 蛋白質, 維生素, 高纖維
低熱量又營養的清炒迷迭香松本茸
吃起來新鮮甜美又香脆的松本茸
飽滿紮實的口感, 令人好滿足
而且完全沒有蕈菇特有的騷味和苦味
享用美味的同時没有負擔
女兒馬上把一盤清炒迷迭香松本茸吃光光
都來不及拍下她吃松本茸的照片....
女兒說: 每天都要吃好多松本茸!
我要補充滿滿的營養, 松本茸太好吃了
喜歡松本茸, 想要嚐嚐美味的朋友
即日起在各大全聯、家樂福、微風超市都有販售
心動不如行動
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