向記辣味吻仔魚

2008-01-11 02:05:42向記吻仔魚

吻仔魚炒蘿蔔糕

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材料:
豆芽菜、韭菜、蝦米、蛋汁、辣味吻仔魚、港式蘿蔔糕

作法:
蘿蔔糕裹少許的太白粉下去炸(歷乾油備置)
蝦米爆香後加入蛋汁炒至8分熟
加入韭菜、豆芽菜、吻仔魚、蘿蔔糕
以少許醬油、魚露、糖、高湯調味

這是浙江餐廳才能見到如此的東南亞料理唷~~

懿 2008-01-12 09:40:31

老闆會不會炒米粉
我不太會弄中式的菜色
不過光用想的應該很不賴

向記吻仔魚 2008-01-12 02:49:32

那是當然ㄉ囉~~
要讓吻仔魚不只是吻仔魚...ㄏㄏㄏ
互相研究囉~~^口^/

懿 2008-01-11 06:35:49

哈哈哈
原來你們也有在研發菜色呀

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