2003-09-11 13:12:30賣假老師

Chili's -- 只有十分鐘的美味

不知是為何, 台北市信義區的華納威秀附近看起來就感覺像是加洲, 可能是建築不高, 還看得到廣闊天空的緣故吧...嗯, 來到這個台北市最像亞美利堅的地方, 當然也得配合心情給他美國一下啦, 網路上風聞還不差的chili's(可以去美食天地網和Yilan查查), 聽說有道地的馬格麗特與美式肉食, 佐以耀眼的秋陽, 呵....大西部哇來呀...

一進門, 還不錯, waiter雖然洋腔洋調, 倒也應對如儀, 落落大方, 問明了招牌調酒就是president's margarita, 一'壺'才NT 290而已, waiter又補充說, 可以倒三杯喔...三杯ㄝ, 賣假老師想起以前在舊金山小 pub 暢飲margarita的快感, 當下決定給他來個一'壺'. 就在研究菜單的當兒, waiter便以阿湯哥的pose邊走邊搖magarita送到你身邊. 嗯, 好酷, 好屌, 好個一'壺'. 這一'壺' margarita可是只有一個搖搖杯大, 而且不是波霸奶茶搖搖杯那麼大, 而是像雀巢檸檬茶贈品的搖搖杯那麼大. 可是他倒也沒說錯, 賣假老師, 葛屁老師, 和藏鏡人一人一杯, 就剛好三杯. 好吧, 飯前酒, 不計較...只是...有點喝不出Tequila 的酒味.

美國菜有啥特色呢? 熱量高, 份量大, 味道足, 還有粗獷不修飾的外表. 放眼望去, 一定得來盤夠味解饞的辣雞翅...酸酸辣辣又熱騰騰...主菜當然要最美國的牛肉漢堡囉, 吃漢堡一定要額外加點香香脆脆的培根...遞出菜單前, 又瞄到主餐加點牛肉辣湯只要加NT 60就有一'杯',美式餐點一杯當然很大囉, 這樣夠勁的好東西當然不能放過.最好還能配個啤酒, 過癮!!

就在夕陽最耀眼時, 上菜囉...先上來辣雞翅...熱騰騰的雞翅...嗯, 酸味不大夠, 這個也不頂辣, 雞肉也沒甜味,啃著啃著... 三個人都沒人去搶下一支雞翅. 呀! 牛肉湯來了, 它真的是一'杯', 就像港式飲茶桌上的茶杯那麼大, 真的是一杯, 沒騙人喔. 只是湯匙挖兩口就見底啦. 更神奇的是, 一般牛肉辣湯嗆鼻的辣根味是一點都聞不到.

好吧, 至少在切培根牛肉堡時, 看著沿著刀鋒滴下的肉汁是令人垂涎三尺的. 可是一口咬下以後, 真是更令人驚嘆萬分, 從來不曾吃過如此沒味的漢堡, 絲毫不會感覺到這是一塊多汁的牛肉. 即使加了培根, 還連培根的騷味都吃不出來. 這真是太神奇了.還好的是店內還有高水準的Heinz蕃茄醬與Tabasco辣椒醬, 只要各加上一大團, 吃起來就像漢堡了.

這時只見藏鏡人驚呼, '這真是太好吃了!!' 原來他是吃了漢堡旁熱騰騰薯條. 嗯, 大約有麥當勞三倍粗的薯條, 用牛油炸的外酥內軟, 馬鈴薯的香味盡在其中. 只可惜, 十分鐘後薯條就冷了, 冷了的牛油炸薯條...不提也罷, 美麗總是短暫的.

唉, 啤酒就省了吧, 交學費打道回府, 就在離座之際, 看到斜對角一個留山羊鬍的阿凸仔, 他桌子底下的手就在對面黑長髮女子的大腿上磨蹭, 他抬起頭瞄了我們一下....這時候賣假老師了解了, 這裏是台北不是舊金山....burger king的華堡也比今天的漢堡像牛肉, 達美樂的辣雞翅也夠味的多, 雖然薯條不錯吃,但是只能享受十分鐘. 這種餐廳是留給道地老外和黑長髮女子的, 我們還是待在家裏吃外送, 當當張誌家口中的'老外'比較實在.