2015-03-17 22:02:47Fiona
最近煮飯當療癒
最近很享受煮飯帶給我的療癒感~
每天會利用時間構思今日的晚餐菜單(主要是看家裡有什麼食材啦)，
我還為了留存未來參考，建了一個「recipe」的evernote網路筆記本，
把網路上查的食譜連結key上去存下來，也許以後還用得到~~
當recipe筆記本愈寫愈多，
就可以時時回顧，給每日菜單一些靈感~~
(EVERNOTE真的好好用，我工作上早就在使用，但第一次把食譜也建成網路筆記本)
下班後的晚餐原則上不會有複雜的菜色，有時會搭配一二道是買的現成菜或再加工，
而且通常有一道會用電鍋，這樣才能簡省時間嘛~~~
絲瓜盅蒸蛋
打拋豬炒四季豆
少了麻油味的三杯杏鮑菇豆腐
四菜沒有湯.....(最近不太愛煮湯，因為沒靈感沒時間也吃不完)
四菜沒有湯.....(最近不太愛煮湯，因為沒靈感沒時間也吃不完)
我的絲瓜盅蒸太久(切記，只能蒸十分鐘哦)，變形了....不過還是不錯吃!!!
三菜:義式茄汁蒸魚、洋蔥醬燒培根板豆腐、炒青菜
今天買了高級滷味，豆干丁拿來炒四季豆...天啊，四季豆超好吃，我好愛!!!
菠菜燴鮮蚵。(全聯買的一盒50元鮮蚵好少哦...)
加上蒸蛋(電鍋料理)及買的滷魷魚，又湊成四菜(沒有湯)....
在工作領域認真努力，下班後還幫老公做晚餐，準備二個人的隔日便當，
三菜:義式茄汁蒸魚、洋蔥醬燒培根板豆腐、炒青菜
今天買了高級滷味，豆干丁拿來炒四季豆...天啊，四季豆超好吃，我好愛!!!
菠菜燴鮮蚵。(全聯買的一盒50元鮮蚵好少哦...)
加上蒸蛋(電鍋料理)及買的滷魷魚，又湊成四菜(沒有湯)....
在工作領域認真努力，下班後還幫老公做晚餐，準備二個人的隔日便當，
這樣子的太太很優秀吧!!!^^
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好賢慧!! 而且看起來都很好吃~~~
我最近也超愛煮的!
等我分享~~
版主回應
呵呵，自己煮的至少是自己愛的吃的菜色!!!期待你的分享!!! 2015-03-19 20:32:50
太賢慧了!!!
絲瓜蒸蛋看起來好好吃~
做法會很難嗎?
其實不錯很難做，把絲瓜切段中間挖掉切塊和蛋液混一起再放回盅裡就好，
你可以在網路上找一個你比較喜歡的食譜參考試做看看!!! 2015-03-24 22:25:19