夢想之屋

2012-06-04 07:23:05Fiona

假日午餐&平日晚餐

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週末空閒時間多，當然，能在家舒服用餐更幸福囉!!!

昨天午餐煮南瓜湯~

南瓜洗好切塊，熱鍋奶油炒洋蔥丁及南瓜，接著倒入高湯後煮一會兒~

稍放涼後倒入果汁機攪碎，最後再倒回鍋內煮，不要手軟，牛奶多加一點就更香了~(如果不喜歡太鹹的高湯，就加一點水煮)

起鍋前加鹽及胡椒調味~再灑些香料就更棒了!!

香香濃濃的南瓜湯真是我的愛!!!

我的湯煮好了，我家的型男主廚要負責義大利麵囉!!!

白酒蛤蠣義大利麵上桌!! 上頭還放二片九層塔葉真是太假掰了!!

下午茶是可頌麵包配熱咖啡~~~超級幸福的!!!

美好的週末午餐加下午茶~~~

今日晚餐: 媽媽家帶回來的魯豬腳湯，下個青菜及麵! 南瓜湯繼續喝~~(西式湯配中式麵好像不是很搭)

我不是很愛吃肉的人，但媽媽魯的豬腳真的好好吃~~~我竟然可以吃掉這一塊肉!!!

每天都可以在家吃飯，真是好幸福好幸福~~~~

晴天 2012-06-10 13:16:34

哇!!!好豐富好正點哦!!!
白酒蛤蠣義大利麵的料會不會太多呀!!!
我也要把香香濃濃的南瓜湯學起來……
還有好吃的豬腳………唉喲～我的口水流滿地了啦……

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自己下廚當然用料會比較實在一點啦!
南瓜濃湯很簡單的，你也可以試試!!!^^ 2012-06-11 10:49:02

funtin 2012-06-05 10:52:14

不得不說,
妳家型男主廚做的白酒蛤蠣麵看起來完全不輸外面餐廳賣的耶!
我家那隻現在只會煎牛排,看來是必須好好調教一下XD

版主回應

白酒蛤蠣麵很簡單啦，我也不是很挑嘴，所以還ok啦!!!
找機會給另一半表現，多給他讚美，他會做得很開心哦!!! 2012-06-05 17:43:55

Justin 2012-06-05 09:31:06

放九層塔太台式了吧
應該灑些parsley比較對味ㄅㄟ

版主回應

哈~~家裡沒有parsley耶，只有九層塔~~~
我想我該採購一些西式香料了! :p 2012-06-05 17:42:33

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