2019-12-25 13:46:37fil55888

三合院推出12月主打美國雞菜餚 「金沙炒美國雞球」與「八味砂鍋美國雞」邀您來品嚐


  2019年即將過去,是該安排一頓歲末大餐犒賞自己了!美國家禽蛋品出口協會為了讓消費者吃的美味又安心,與知名港式飲茶「三合院」攜手合作,美味上菜。即日起至20191231日,於三合院台北店(Sogo百貨忠孝館11樓,電話:02-2781-6667)、中壢店(Sogo百貨元化館8樓,電話:03-422-0013)與永和店(比漾廣場2樓,電話:02-8231-5122),選用安全有保證的「超低溫急速冷凍HACCP美國雞肉」,推出4道主打菜餚,主廚極力推薦其中最具道地香港風味的2道:「金沙炒美國雞球」將去骨雞腿肉油炸後與鹹蛋黃拌炒,外表金黃鹹香內層鮮美,搭配清脆爽口生菜絲,讓您一口接一口清爽不油膩;「八味砂鍋美國雞」以去骨雞腿肉搭上新鮮菇類與特調八味醬,香辣和醇厚豉鮮味為菜餚增添更多層次,絕對讓您再三回味。

  三合院主要提供道地的粵菜和港式點心,嚴選食材用料,並配合時節添加創意元素,呈現最優質的港式珍饌。主廚何業雄師傅來自香港,曾在利苑、尖沙咀皇宮任職,廚師資歷30多年,於民國82年來台灣深耕,至今20多年。民國103年特聘到三合院港式飲茶擔任主廚,以精湛的手藝致力研發更多道地的港式美饌,喜歡港式料理的您千萬不能錯過。

  美國農業部食品安全檢驗署資深退休國際稽查員Aurora (Rori) K. Aaron博士表示:散裝或消費者包裝的分切雞肉,會在屠宰後2小時內進入約三層樓高的螺旋式輸送帶冷凍庫,抵達輸送帶的終點時,其中心溫度為攝氏零下23度或更低,且全程在固體冷凍狀態下運輸,保證冷凍雞肉的品質與目標保存期限。

  各位美食饕客趕快到三合院品嚐最道地的港式料理,活動期間至餐廳享用「美國雞肉菜餚」還送限量「美國雞肉紀念品」,機會難得,馬上行動!