2010-05-17 22:06:50fianse
男人的料理2
話說前兩天採購了魚露、味醂等醬汁，所以這兩天又開始做菜囉。做什麼好？當然是男人的料理。
老婆覺得這瓶魚露的瓶身很有味道，所以特地拍照。給它亮個相。沒錯，我就是因為它的瓶身才決定購買的。
今天做三道菜，第一道是鹹蛋苦瓜，我再度將阿基師請出來。男人的師父～～不能沒有他。
第二道是白煮肉。好吃與否取決肉質。任何人都能做這一道吧？
第三道是炒蛤蠣。調味完全憑男人的直覺。總之就是先用蒜頭加一些九層塔爆香，再加蛤蠣、葱段、薑絲，再來就是加入魚露、味醂、些許糖，起鍋前，再放入剩餘的九層塔。
三道菜合體
今天的調味非常成功，整個吃的很爽快。後來，自己又去弄了杯西瓜汁。多可必料理棒實在很方便，簡直在家開了間水果行。最後呼個口號：男人的料理，成功！
我覺得我們買的阿基師食譜是同一本......
：）
看起來真的很美味,也很有阿母的味道吔...
原來我們的師傅是同一個人嗎？哈哈哈，那我是大師兄。體積大。