2020-11-12 15:20:43小海鷗

自做咖哩

小海鷗沒事就看電視…結果看到自已在做咖哩…

想想一直都是用咖哩塊…不然自已來試試…

完全就是沒事找事做…結果就是差很遠…

還得把東西吃完…哈哈…重點是材料還一堆咧…

好啦…跟大家分享一下第一次的成品…

電視和網友都說…咖哩要好吃…第一步就是要抄好焦糖洋蔥…

說真的…這步真的難…因為小海鷗最沒有的就是耐心…

好…白色的洋蔥下鍋…

有網友分享他炒了快2個小時…小海鷗怎麼可能做得到…

有變色的時候小海鷗就準備下一個動作了…

電視是加上蕃茄糊…可是小海鷗手邊沒有…

所以就加一顆牛蕃茄和蕃茄醬…

滾了以後盛起用攪拌棒打過…

到這一步有種咖哩的感覺耶…哈哈

先前雞肉就先用咖哩粉抓醃…然後把二面煎一下…

煎到焦焦的感覺以後就可以準備加入其他的材料…

小海鷗準備的紅蘿蔔和馬鈴薯…

再加入一些咖哩粉…薑黃粉拌炒…

最後再加入剛剛打的蕃茄洋蔥醬…

加水後煮滾就可以了…

恩…看樣子有幾分像啦…

可是吃起來是完全的薑黃味>.<

說真的不知道要從那邊改起…哈哈

等小海鷗下次想到再來亂搞一通吧…