2011-09-26 12:00:35小海鷗
馬鈴薯沙拉
應該是他涼涼的...口味也不錯..
一直聽說馬鈴薯沙拉並不困難..
看到冰箱中有一顆孤孤單單的馬鈴薯滾來滾去...
就來試試看好了...後來發現真的不錯..
最基本的材料應該是要準備:馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋
手邊只有馬鈴薯和紅蘿蔔..將就點...
小海鷗這樣做的...
1.把馬鈴薯切塊後(大大塊的就行了)...放適量的水下去煮...
2.大約5-10分鐘就會接近用湯匙就可以壓爛的狀態..
3.就給他用力的壓壓壓壓壓壓...........
4.最後放入切丁的紅蘿蔔....再煮到水收乾....OK....
對了...好像應該是要加點鹽比較好一些些 ....
後來加入美奶滋....還不錯吃耶...應該是美奶滋好吃吧 XD
吃到一半小海鷗想到一位在曾留學英國的同學...
他說他最拿手的就是焗烤馬鈴薯...
他有提到加煮的時候加入牛奶風味也很棒...
不知道適不適哈拿來做沙拉用...
下次看到孤單馬鈴薯的時候再來試試看....
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