2009-12-01 00:29:48小海鷗
Jason's 牛小排
小海鷗自從換了一個新的地方~~~開始有了廚房~~
和室友就不安份的想要開伙了~~~
本來想要一開始就衝costco的牛排~~~
可是太多了~~所以先到Jason's超市買個幾條牛小排~~
大家看這個油花~~真的是很美耶~~
不過也不便宜唷.....約140元/100g.....
直接給大家看成品吧~~~這是小海鷗第一次弄牛肉耶~~~
這次沒有放油...雖然油花很多..不過還是覺得該放一點點油...
網路上有人分享可以先塗上橄欖油...然後再下去煎...
再者小海鷗的烤箱是小小的烤麵包用的...不能調溫...
所以一整個烤下來就過熟了....
雖然是這樣...可是好的肉品吃起來還是很好吃唷^^