2010-03-19 08:00:18鮮盈果菜
第一次做菜就上手@醬拌牛蒡絲
材料
牛蒡 1條
熟芝麻 適量
調 味 料
淡醬油 1大匙
鹽 少許
糖 少許
香油 1大匙
作法
1.牛蒡去皮、洗淨切絲後，泡水瀝乾，再放入沸水中略微汆燙。
2.將作法1的牛蒡絲加入所有調味料拌勻，再加入熟芝麻拌勻，放入冰箱冰至入味即可。
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材料
牛蒡 1條
熟芝麻 適量
調 味 料
淡醬油 1大匙
鹽 少許
糖 少許
香油 1大匙
作法
1.牛蒡去皮、洗淨切絲後，泡水瀝乾，再放入沸水中略微汆燙。
2.將作法1的牛蒡絲加入所有調味料拌勻，再加入熟芝麻拌勻，放入冰箱冰至入味即可。
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