2010-03-16 15:08:21鮮盈果菜
第一次做菜就上手@大陸妹拌蠔油
| 大陸妹拌蠔油 |
材料 大陸妹 400公克 蒜末 2瓣 調 味 料 鹽 適量 白砂糖 1/4小匙 蠔油 3大匙 水 3大匙 香油 1大匙 |
作法 1.將所有調味料﹝除香油外﹞煮勻放涼，放入香油和蒜末。 2.大陸妹洗淨放入滾水中汆燙至熟撈起，再放入作法1的調味料拌勻即可。 |
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| 大陸妹拌蠔油 |
材料 大陸妹 400公克 蒜末 2瓣 調 味 料 鹽 適量 白砂糖 1/4小匙 蠔油 3大匙 水 3大匙 香油 1大匙 |
作法 1.將所有調味料﹝除香油外﹞煮勻放涼，放入香油和蒜末。 2.大陸妹洗淨放入滾水中汆燙至熟撈起，再放入作法1的調味料拌勻即可。 |
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