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2010-03-11 10:35:15鮮盈果菜

第一次做菜就上手@紅莧菜麻油蒸飯

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紅莧菜麻油蒸飯

材料

白米 100公克

蒜仁 2粒

紅莧菜 150公克

胡麻油 1大匙

玉米粒 20公克

水 120㏄

作法

1.紅莧菜切小段；蒜片切片，備用。

2.熱鍋，倒入胡麻油，以小火爆香作法1的蒜片，再放入下紅莧菜段炒約1分鐘至紅莧菜出水後撈起瀝乾備用。

3.白米洗淨後瀝乾水分與作法2炒好的紅莧菜及玉米粒拌勻入電子鍋中，按下開關蒸至開關跳起，再燜十分鐘即可。

重複是什麼意思啊

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