2011-08-05 00:03:02豐味管理員

[芒果知識庫]關於芒果的二三事...

文 / 李杰穎

 

圖說:屏東枋山鄉的芒果花

      圖說:屏東枋山鄉的芒果花 關於芒果,你可能不知道的一些事情... 芒果原產於印度,印度人也用芒果來供奉最崇拜的愛神卡摩欲納,因為印度人認為芒果花的黃白色五瓣代表愛神所用的五支箭,花柄則為箭杆,當地也傳說芒果會帶給戀人幸福,所以在每年春夏芒果花開時,成雙成對的印度情人們都會到芒果樹下談情說愛,也為芒果贏得了「愛情之果」的美名。

      目前人們一致認為,第一個把芒果介紹到印度以外的人是中國唐朝的高僧玄奘法師,在《大唐西域記》中有「庵波羅果,見珍於世」這樣的記載。而接下來芒果陸續傳入泰國、馬來西亞、菲律賓和印尼等東南亞國家,之後再傳到了地中海沿岸,到18世紀後才傳到巴西、西印度群島和美國佛羅里達州等地,如今這些地方都有大片的芒果林。 台灣南部的田間或路邊常可看到所謂的「土芒果」,雖然名中有「土」,但土芒果卻不是台灣土生土長的植物,而是由荷蘭人(約於1624-1662年間)從爪哇引進的「外來種」,目前推測最早種植的地區是在台南縣六甲鄉,因氣候適合,生長容易,後來逐漸傳遍台灣南部各地。

資料來源:中研院數位典藏資源網
http://digiarch.sinica.edu.tw/content.jsp?option_id=2442&index_info_id=3884

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