2023-10-26 00:00:00奇
不油不膩的KATSU (8/6)
今天的行程非常的順,幾乎沒有什麼等待時間。
結束了音樂會之後,趁要吃豬排的空檔去剪了頭髮,夏天,一年比一年還要熱,只好繼續短髮。
對於炸豬排,我個人是不會特別去吃。
這間是Karin貼給我讓我去試的,就一直放著,想說哪天時間剛好,就可以來吃。三角窗的位置,很不錯。
我來的這天,小小排一下,可能因為才剛五點多一點,等不到十分鐘就入坐,算是沒什麼等到。
他會讓前面一組客人點好餐,坐下來之後,再叫下一組。
店面不大,大約只有14個位置,洗手間和樓上的怡客共用。
進門之後就可以看到這台機器,只收現金,但可以掃瞄載具。
一個人的吧台區,前方三款醬料,都有文字和圖樣說明,還有一個盒子是髮圈。
上餐的速度很快,我點的是小盛。
豬排薄薄的麵衣很脆,沒什麼油耗味,豬肉不會很乾,單吃有很有味道。
涼拌小菜很清爽,非常適合夏天。但味噌湯有點鹹
腌製的菜頭很脆口,這個跟湯可以再續。
米飯很香,粒粒分明,我覺得很好吃~
KATSU 鑫|四號公園店 https://www.facebook.com/KATSUSHINBYASHIN/
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