Lotus最後一款內燃機跑車將曝光 贊助
2021-04-16 00:00:00

重溫乾麵的味道 (4/4)

乾麵這道國民美食,是大家填飽肚子的餐點。
在新竹公園旁,有好幾間黑乾麵,每一間都有自己的粉絲,其實多年前我也有吃過,但我忘記是吃哪一間了。
從孔廟慢慢走往車站方向,先經過了新竹公園,想說來吃個麵,補一下中午沒有吃鹹食。
看起來很寧靜的孔廟,其實被孩子們包圍,外圍的草地,滿滿的小孩。已經是下午快三點了,還是座無虛席,幸好,大家吃飽就走,其實流動速度很快。親民的價位,但我印象中,之前吃的時候,好像更便宜。點了一份小乾麵和一碗貢丸湯,覺得在新竹吃貢丸是一件很正常的事。
炸醬是比較鹹比較重口味的,顏色很深,還不錯吃。
他們的貢丸湯味道也是重口味,裡面還有鹹菜,貢丸很紮實,好吃。

公園黑乾麵
新竹市東區體育街82
6:00-21:00
03 562 2527

Lazybone 2021-04-17 10:12:59

我也喜歡各式的乾麵
就是覺得乾的麵比較吃得出原味

版主回應
乾麵配湯,跟湯麵的感覺完全不一樣。
總覺得乾麵的香氣更勝湯麵
2021-04-17 12:19:04