減肥餿主意6. 杜絕澱粉類食物
失敗度：★★★★
傷身程度：★★★★
許多人謠傳吃澱粉類食物就會胖，還有人搬出這是「醫師的指示」，於是舉凡麵、飯、麵包、蛋糕、饅頭、吐司、地瓜、芋頭...等，全部杜絕在日常飲食之外。
Truth...
東方人的確較愛吃澱粉類食物，澱粉類是多數人的主食，但這並不代表碳水化合物是讓人發胖的主因。
完全杜絕澱粉類食物，會導致營養失衡，失去一整天的活力與元氣，身體能量不足，無法好好運作。況且飲食中如果不能算好熱量，食量也沒有真正減少，少吃了澱粉，卻可能多吃了脂肪和單醣類。
事實上部分澱粉類食物含有高量的纖維，吃下不僅容易有飽足感，並有食療的效果，如芋頭、地瓜等。
傷身程度：★★★★
許多人謠傳吃澱粉類食物就會胖，還有人搬出這是「醫師的指示」，於是舉凡麵、飯、麵包、蛋糕、饅頭、吐司、地瓜、芋頭...等，全部杜絕在日常飲食之外。
Truth...
東方人的確較愛吃澱粉類食物，澱粉類是多數人的主食，但這並不代表碳水化合物是讓人發胖的主因。
完全杜絕澱粉類食物，會導致營養失衡，失去一整天的活力與元氣，身體能量不足，無法好好運作。況且飲食中如果不能算好熱量，食量也沒有真正減少，少吃了澱粉，卻可能多吃了脂肪和單醣類。
事實上部分澱粉類食物含有高量的纖維，吃下不僅容易有飽足感，並有食療的效果，如芋頭、地瓜等。
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