以下所提到的11種食物並不是一點都不能吃，只不過不要多吃，最好少吃或不吃，要

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> 掌握好一個度。

>> ●泡泡糖：泡泡糖中的天然橡膠雖無毒，但製泡泡糖所用的一級白片膠是加了一定毒

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> 性的硫化促進劑、防老劑等添加劑，多吃對身體不利。

>> ●鮮橙汁：橙汁中若加了糖會比汽水的熱量還要高，建設吃原水果就好。

>> ●皮 蛋：皮蛋含有一定量的鉛，常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、

> 貧血、好動、智力減退等。

>> ●味 精：每人每日攝入味精量不應超過 6克

>> ，攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人體利用鈣和鎂，可引起短期的頭

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> 痛、心慌、噁心等症狀，對人體的生殖系統也有不良影響。

>> ●臭豆腐：臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發性鹽基氮和

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> 硫化氫等。它還是分解蛋白質的腐敗物質，對人體有害。

>> ●葵花子：葵花子中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗大量的膽鹼，使體內脂肪代謝發

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> 生障礙，並使大量脂肪積聚於肝臟，會嚴重影響肝細胞的功能。

>> ●豬 肝：每公斤豬肝含膽固醇達400毫克以上，攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬

> 化，故豬肝一次不宜吃太多。

>> ●醃 菜：長期吃醃菜會引起鈉、水在體內滯留，從而增加患心臟病的機會。另外，

> 醃菜含有亞硝酸胺這種致癌物質，久吃易誘發癌症。

>> ●爆米花：爆米花中含鉛量高達10毫克/

>> 500克左右，對人體（特別是對兒童）的造血系統、神經和消化系統都有害。打開熱

> 氣騰騰的爆米花袋子，濃濃的奶油香味總讓人垂涎欲滴。但您知道嗎？爆米花吃多了可

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> 能會得「爆米花肺」。

>> ●魚乾片：魚片咀嚼時間過長後可浪費唾液，嚥下的大量唾液可稀釋胃液，降低消化

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> 能力。

>> ●油 條：油條中的白礬是含鋁的無機物，如天天吃油條，鋁就很難從腎臟體內排

> 出，體內鋁過多，從而對大腦及神經細胞產生毒害，甚至引起老年癡呆症。

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