假日回老公的屏東老家，在市場看到這種可愛的香蕉，瘦瘦小小又的很不起眼，因為兒子一看到香蕉就吵著要吃，所以才注意到它，才認識了這種不同品種的香蕉－「玫瑰蕉」。

它的大小差不多比原子筆小一些，比 i-cash card大一些.

外皮呈深黃色才算熟了, 口感很Q, 又有一種特別香味, 即使多放幾天, 外皮看起來有點變黑, 但打開後果肉仍是Q的哦!  如果表皮呈美麗的黃色, 吃起來會太澀, 還要再放幾天才能吃~

切片放在冰淇淋上面一起吃, 真是絕配!


來介紹一下玫瑰蕉吧！根據「台灣香蕉研究所」網站資料顯示，係於1995年從比利時國際香蕉種原轉運中心引進，據說來自於印度尼西亞某一地方的品種。植株屬中高，假莖細小，綠中帶紅，表面光滑，葉片窄長，其果指纖細肉甜而香，具香蕉風味。根據初步觀察，生育週期短，約9-10個月可採收。在冬春季節產量很低，夏秋季節則較高。果指細長而尖，熟後呈鮮黃色。果肉為淺黃色，香甜、口感極佳。

Tiffany