1031林錢家晚餐是紅蘿蔔豆腐洋蔥鹹粥、蒜頭紅蘿蔔菠菜、香腸紅蘿蔔蔥煎蛋。

1030兩根蜜蕉。

1029牛樟用自種的芋頭與薑、醬油所煮的芋頭料理，是我吃過最好吃的芋頭料理。

1028客人請客一起去晨宵海鮮小吃店，紅肉旗魚生魚片、炒蝦、涼拌海菜、紅燒魚蛋、紅燒魚腹、清蒸湯。今天老闆心情很好，很久沒看到老闆笑了。也許是不再那麼忙碌的面對眾多囉唆觀光客吧。

1027加走灣旅店/洋芋豬肉丸子套餐，色香味都讓人驚豔，甜點的長濱米塔佐主廚自做的梅子乃油醬與自種自醃的櫻桃蘿蔔，最是驚喜的滋味。

1026加納納的白米飯、臘肉炒青椒、悶煎秋葵、悶煮豌豆芽蒜頭。

1025晚餐是加納納的白米飯、悶煎小魚乾蒜頭、悶煎四季豆蒜頭、悶煮豌豆芽蒜頭、悶煮高麗菜蒜頭淋醬油、悶煎筊白筍。

1024晚餐是加納納的白米飯、悶煎蔥蛋、悶煎四季豆、悶煮豌豆芽、高麗菜金針菇湯。

1023晚餐是玉里臭豆腐當前菜，加走灣旅店的茄子塔為主餐。

1022晚餐在鳳林無店名的小吃店買花東最好吃的肉圓當晚餐。

1021晚餐在光復青陽農園，農園自產的各式無農藥化肥蔬食。

1020晚餐在林錢家。

1019晚餐，豐濱街上MAMU賣的筊白筍與媽做的醃瓜煮玉里無毒之家賣的刀削麵煮湯麵，野薑花的香氣。

1018晚餐，豐濱街上MAMU賣的筊白筍與媽做的醃瓜煮玉里無毒之家賣的刀削麵煮湯麵，再加上昨夜沒吃完的煎豆腐。加走灣旅店的NICK自做的肉桂蘋果磅蛋糕，冷冷的夜吃這樣香氣十足的甜點是莫大的享受，再一碗營養午餐剩下的芋頭甜湯。
1017晚餐還是14日的素食便當再切碎加蒜頭、媽做的醃瓜、辣椒、花椒去煮成的粥，去哈地喇買的煎豆腐，甜椒。
1016在林錢家的晚餐是林錢夫婦合作包的水餃，好吃極了，湯是菇類蕃茄蛋花湯，連喝了三碗。

1015晚餐在台東荒野朋友家跟一群秀明農法農夫一起分享各自帶來的菜。

1014參訪完拿到的素食便當，有可怕的素食味及一堆加工品，又不能浪費，所以聰明的我就把所有的加工品全部切小丁，再切蒜頭和辣椒，先用一點點油爆香蒜頭辣椒後再加入全部小丁悶煎，最後把飯跟青菜放進去悶煮成粥，起鍋前再加一些花椒粉。
甜點還是石花凍淋山野家龍眼蜜(一次煮太大鍋,一個人怎麼吃都吃不完:()。
1013晚餐在宜蘭參訪用素食餐。出外研習總是選素食餐，因為用素食餐的人少，吃飯可以慢慢並專心的吃，只是越來越無法忍受素食餐總是每道菜都又油又鹹又加香油，香油的味道真是可怕。我只想吃蔬食，不要加工品不要麻油。以後要自備海苔，可以吃海苔捲飯。

1012晚餐，加納納的白米飯，

在哈地喇買的鹹蛋苦瓜，媽媽做的豆腐乳，菇類味曾湯，甜柿。

1011晚餐，月桃粽，這一顆肯定是我包的，因為包的不成型，又很小顆，想到那時包月桃粽時拿著硬纖維的月桃葉折不下去的無可奈何狀，大笑，都幾歲的人了還被月桃粽打敗:)

在哈地喇買的煎豆腐及鹹蛋苦瓜、粉腸，自己做的石花凍淋山野家的龍眼蜜。

1010晚餐與M及三小孩到縱谷玩耍,晚餐在玉里一家小小的火鍋店。1008及1009晚餐
幸福月桃粽(跟C及W在他們農莊採集月桃葉及鴨兒芹，C用紅蔥頭及鴨兒芹用油炒過，再加米炒過後以月桃葉包粽)、涼筍淋沙拉醬、黃金奇異果、菇類味曾湯。