2011-06-12 22:30:23漫遊者

2011/6月晚餐

 

20110630小魚乾先炸過與紅蘿蔔、蘑菇、洋蔥、蒜頭燉糙米飯,冰開水。

20110629林家用餐。

20110628晚餐

小魚乾先炸過與紅蘿蔔、蘑菇、洋蔥、蒜頭燉糙米飯,生青椒,秋葵、蘑菇煮南瓜湯。

20110627台東的朋友來住,晚餐由他們煮,有燉飯、煎旗魚、煎豬肉、水煮黃宮菜、水煮過貓、玉米濃湯、朋友自做的蛋糕、水蜜桃汽泡酒。

20110626晚餐.JPG
媽媽端午節寄來的粽子,南瓜冷湯,悶煮秋葵淋蔭油膏,醋漬青辣椒、梅子,芒果優格。

20110625晚餐在陶甕百合春天,跟一位我很喜歡的書的作者一起用餐,主廚Canglah的料理又再次令人驚喜,這一餐吃到沒吃過的炸蟹,即使住這裡十幾年,還是有許多沒吃過的菜。

20110624在加走灣旅店用餐。

20110623晚餐
糙米飯、蒜頭悶煮青椒、悶秋葵淋香料堅果醬、蒜頭蕃茄冷湯撒孜然、悶煎馬鈴薯片灑鹽粒淋黑糖南瓜醬、悶煮蒜頭苦瓜醬油鹹鴨蛋、桑椹奇異果汁、葡萄。
20110622林家用餐

20110621加走灣旅店吃肉凍沙拉

20110620林家用餐

20110619晚餐
悶煎馬鈴薯片灑鹽粒淋黑糖南瓜醬、悶煮杏鮑菇與青椒、蕃茄杏鮑菇粥、荷包蛋淋醬油膏。

20110618與客人共餐、忘了拍。悶煎馬鈴薯片灑鹽粒淋黑糖南瓜醬.悶青椒、悶秋葵、生魚片、糙米飯、蕃茄杏鮑菇湯。

20110617阿本仔壽司

20110616晚餐

悶煎馬鈴薯片灑鹽粒淋黑糖南瓜醬、悶煮玉米筍、芒果、桑椹汁。

20110615與朋友在長濱100號分食白飯、酸辣海鮮湯、生魚片、炸鬼頭刀魚片、炒地瓜葉。

20110614與朋友在加走灣旅店用披薩。

20110613晚餐

蒸粽子、蒜頭悶煮龍鬚菜與醃瓜、蒜頭悶煮青椒撒孜然、蒜頭悶煮秋葵。

20110612晚餐

蔥蛋炒糙米飯撒孜然、蒜頭悶煮豆子、蒜頭悶煮青椒、蒜頭悶煮秋葵、悶煮蘆筍配桔醬、煮蕃茄地瓜蒜頭湯、紅蘿蔔條。

20110611晚餐

蕎麥麵撒海苔片、悶煎小魚乾辣椒秋葵、蒜頭悶煮豆子、蒜頭悶煮龍鬚菜、悶杏鮑菇豆子醃瓜、悶煮蘆筍配乾酪。

20110610晚餐

地瓜糙米粥、悶煮玉米、蒜頭悶煮青辣椒與鴨賞、蒜頭辣椒悶煮龍鬚菜、悶味萬田木綿豆腐淋醬油膏、悶煮蘆筍淋桔醬、紅蘿蔔條。

20110609晚餐

地瓜杏鮑菇糙米粥、蒜頭悶煮青辣椒與鴨賞配桔醬、蒜頭辣椒悶煮青椒、悶煎馬鈴薯片撒鹽粒、蒜頭南瓜冷湯、紅蘿蔔條。
20110608晚餐

糙米飯、蒜頭蔥悶煮青辣椒與鴨賞、悶煮青椒撒鹽、悶杏鮑菇撒孜然、蒜頭南瓜冷湯、紅蘿蔔條、小黃瓜條、月桃蒸紅豆稞(比西里岸的mamu做的)。
20110607晚餐

媽媽做的粽子配金桔辣椒醬油醬、蒜頭悶煎小魚乾與豆干塊、青椒,紅蘿蔔條、小黃瓜條、鳳梨果醬冰水(林道客棧的潔自做的果醬)。

20110606晚餐

蕎麥麵拌煮青蔥,悶煎小魚乾與豆乾塊蒜頭、悶煮地瓜葉拌醬油、酸溜土豆絲(馬鈴薯切長條,朋友H做的)。

20110605晚餐

糙米粥,悶煮苦瓜豆腐蔥、悶煮杏鮑菇拌桔醬、悶煎馬玲薯片撒鹽、悶煮地瓜葉拌醬油味霖、生紅蘿蔔條與小黃瓜條。

20110604晚餐.

蔥蛋炒糙米飯、悶煎小魚乾蔥苦瓜豆干塊、悶煮地瓜葉拌醬油味霖、紫高麗菜玉米蘿蔔煮湯
20110603晚餐

芋稞關東煮(買自玉里台灣當歸關東煮小攤)、魚土 魠魚羹(買自玉里中山路魚土 魠魚羹小吃店)

20110602晚餐

糙米飯,蒜頭悶煎小魚乾豆干蔥、悶煎豆子蒜頭、悶煮青椒辣椒撒鹽、悶煮牛蒡絲拌黑糖南瓜醬、悶煎紅蘿蔔片拌黑糖南瓜醬、紫高麗菜玉米煮湯、黃金奇異果優格淋黑糖南瓜醬。

20110601晚餐

玉米紅白蘿蔔煮糙米粥,悶煎豆子蒜頭、悶煮青椒撒孜燃、悶煮牛蒡絲拌黑糖南瓜醬、悶煎紅蘿蔔片、黃金奇異果優格。

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