991231晚餐，翼豆高麗菜泡菜水餃湯

991231原想安靜的跨年，只收了一組也想安靜的客人。朋友臨時約八點在海邊圖書館朋友家聚會，原以為只是聊聊，應該不會捱到跨年，竟還是一大群人烤食喝酒聊到十二點。這晚我喝了太麻里釀酒人的梅酒、嘉蘭部落牧師釀的伊娜小米酒、歐洲哪一國的氣泡白酒跟一小小口的伏特加，吃到很好吃的郭榮市鹹豬肉(竟然一包才150元，我一定要買來放冰箱，以備不時之需)。從朋友圖書館滿滿的書架裡借了幾本書回家。　

991230為了和林家人參加三間國小的跨年晚會看林小弟、阿全、小蘋果和小馬蹄的表演，晚餐在林家隨意吃了麵和青菜。晚會在六點半開始，從幼稚園到六年級都必須上台一一感謝家人及老師，也都有表演，看到台上小朋友說不下去由校長代說想要爸爸抱一抱，然後爸爸上台抱小孩，小孩哭的唏哩嘩啦，台下的我也眼框紅。晚會還有點心，是永福的P做的甜點，她為了做這些甜點而忙了幾天且無法供應麵包，我只好天天早餐外食。沒想到木訥的LD竟是家長會長，還在致詞後獻了日光大道這首歌。整個晚會到晚上十點，看的到三間國小的校長跟老師是多麼愛這些小孩，還有許多家長也都來看孩子表演，三間的小孩真是幸福。

991229朋友約去陶甕百合春天吃飯，原不抱期待，自從陶甕百合春天大量曝光引來許多吃客後，CANGLAH煮的菜就沒有時間創造驚喜，所以也有一陣子沒去吃。但今晚卻時有驚喜，無論食材或擺盤，還有服務人員的服務態度更近專業，餐後竟還有豐濱的媽媽釀的小米酒。不變的是主廚CANGLAH還是一樣健談幽默。

991228送有環保規章的汎奇洗衣粉去林家，賴著吃晚餐，M的爸爸煮了砂鍋魚頭湯與紅燒肉，將紅燒肉的汁澆在飯上，配上炒青菜還有濃郁的砂鍋魚頭湯，很滿足的吃了兩碗飯，喝了兩碗湯。

991227白日歸北的朋友在桌上留張紙條說為了清冰箱,她已經幫我寫好晚上的菜單且也洗好菜就在冰箱裡，爐子上有她先煮好的肉骨湯，只要再熱過即可。於是晚餐是肉骨湯，25日包的水餃，芹菜炒蝦子與花枝。and豐原洪小弟寄來的卡片，這些情意讓我心暖暖的。

991226朋友掌廚，25晚上包了一些水餃，是今晚的主食，再加上酸菜白肉鍋。

991225晚餐在「晨宵」，許久不見的朋友來玩，請我去晨宵吃，晨宵一家人臉都沒笑容，大概是太多客人忙累了，可以體諒，點了紅燒魚腹，清蒸魚，炒蝦，炒高麗菜，還是非常好吃，尤其是炸過再和洋蔥紅蘿蔔炒過加茄醬的紅燒魚腹非常配飯。

991224晚餐

山藥白蘿蔔芹菜豆腐湯，今天去參加研習時中餐的飯好吃卻太多，所以帶回來，艾草稞則是郭太太送的。

991223在長濱100吃麻辣中卷套餐。

991221.991222又忘了照。但是1222剛好遇到郭太太正在做包料的鹹湯圓，我拿了四顆，可愛的郭太太還拿了大把茼蒿和芹菜給我煮湯，回家煮來吃，包了炒過的鹹料湯圓超好吃的，令我念念不忘。

991220晚餐
煮山藥湯(牛樟種的山藥)，肝腸悶糙米飯，月廬的梅汁雞，悶炒捲葉A菜，悶炒半包妹，悶炒翼豆，蒸味萬田木棉豆腐拌炒蔥與醬油，剝皮辣椒，甜柿。

991219有客人預計住五晚且晚上跟我搭伙，這天晚餐但忘了照相。

991218參加反美麗灣遊行，完畢後跟台東荒野伙伴一起去台東市的璞石閣吃玉里麵。

991217晚餐
客人帶來鳳林月廬的梅子雞與梅汁苦瓜，香極的梅子雞讓我忍不住一口接一口，雖然是冷的，但雞皮好好吃ㄚ!梅汁苦瓜也很入味，有機會一定要去鳳林的月廬餐廳吃。

煮了糙米飯、捲葉A菜拌醬油，蒜末悶翼豆，悶煎秋葵，蒜末悶空心菜，媽媽自種宅配來的芭樂。

991216晚餐

糙米飯，煎荷包蛋淋醬油膏，悶煎秋葵撒椒麻鹽，悶蒜末捲葉A菜淋醬油膏，蒜末悶翼豆撒鹽粒，柳丁汁，許多薑切碎與白蘿蔔、芥菜煮湯。

991215晚餐

糙米飯，悶煎茄子撒鹽粒，悶煎蒜頭秋葵撒椒麻鹽，悶蒜末捲葉A菜淋醬油膏，蒜末悶翼豆撒鹽粒，黃瓜CHEESE卷，絹豆腐高麗菜金針菇蕃茄加泰式酸辣醬煮湯。

991214晚餐.JPG

糙米飯，悶煎茄子撒鹽粒，悶煎蒜頭秋葵撒椒麻鹽，悶薑末捲葉A菜淋醬油膏，蒜末悶翼豆撒鹽粒，黃瓜CHEESE卷，絹豆腐高麗菜金針菇蕃茄加泰式酸辣醬煮湯，柳丁芭樂汁。

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麻油薑酒蛋拌糙米飯，悶煎茄子撒鹽粒襯捲葉A菜，悶煎秋葵撒椒麻鹽，悶捲葉A菜淋醬油膏，黃瓜CHEESE卷，煙囪薑餅，芭樂汁。

991212晚餐

昨天在花蓮市重慶市場的健草農園小店買到一瓶台東清亮生態農場手作的麻油薑，很香很香....。所以用薑麻油煎蛋放在P種的自然糙米飯上，再加上媽媽寄來故鄉的醬油膏，另悶煎薑末翼豆、悶煎蒜末秋葵，削黃瓜片捲黃瓜卷(灑鹽沾烏醋)，煮高麗菜金針菇白玉蘿蔔絹豆腐豆皮湯，M送的臍橙。白玉蘿蔔是小兔美濃老家種的，生吃好辣ㄚ!


991211晚餐在N&V家吃麻辣鍋。今冬第一鍋。

 

91211午餐在花蓮柚子民宿搭伙，小幫手善煮，我到重慶市場買了熟菜 --鰻魚與鯊魚煙，到健草農園買味萬田豆腐和小黃瓜，學P將小黃瓜用削皮刀削片，再捲成捲裝飾盤面，好看又好吃。

991210台東市綠房子餐館用餐，日本鹹魚套餐。綠房子在台東市外環道農會穀倉對面，停車方便，餐好吃，環境幽靜舒適。

991209P家用餐，白米飯，清煮蘆筍配巴里島生洋蔥，悶燙青江菜佐蘋果醋、削黃瓜片(忘了佐醬)，蒸南瓜(整粒南瓜去蒸，對剖後一人一半連皮吃)，清蒸蛤蜊汁，亞麻仁油，印尼辣醬。

991208晚餐.
爆香蝦米扁魚大蒜薑末與高麗菜蘿蔔金針菇豆皮、味萬田的絹豆腐煮粥，薑絲悶炒翼豆，悶炒秋葵灑鹽，現壓柳丁汁。

991207加走灣旅館吃現做青醬豆子義大利麵及青豆湯、現做大蒜蕃茄披薩。

991206晚餐

爆香蝦米扁魚大蒜薑末與高麗菜蘿蔔金針菇豆皮絹豆腐煮粥，煎味萬田的絹豆腐加醬油，薑絲悶炒翼豆，蒜末悶炒秋葵，現壓柳丁汁。味萬田的絹豆腐煮湯非常美味。

991205在花蓮市浪漫花園用餐，兩天的登山很累，點了蒲燒鰻魚套餐幫自己補身，服務態度總是很讓人欣賞的店小二『樟樹』(我總是不好意思問他的名字，想幫他取個自然名，想到我喜歡的樟樹，陽光、友善、微微的樹香)，主動跟我說甜點是我喜歡的芋頭，還破例在餐前先拿來，當我請他把其中的冰塊拿掉，他還體貼的問要不要幫忙加熱，然後一大杯的芋頭熱湯就放我桌上。之後的蒲燒鰻魚套餐美味極了，如果是以前，那濃郁的醬汁會讓我吃第二大碗飯。用餐完，『樟樹』又體貼的說如果喝不下拿鐵，他就不做咖啡了，我回答要喝拿鐵才有精神開回長濱的家，他笑笑的去作拿鐵，稍後端了水果、一碗芋頭、拿鐵來，不久又拿了一小碟，是檸檬片上有咖啡糖和咖啡豆，說是可以提神。那味道真是很特別，酸甜苦....。

我真的很喜歡來浪漫花園用餐，在這裡可以好好的吃飯，除了食物美味新鮮，環境悠靜，直爽的主廚吳姐和服務態度專業體貼的店小二『樟樹』應該是最主要的原因。

991204立霧山登山口達道的家民宿吃自己煮的香菇海帶麵及玉米濃湯麵。

991203花蓮市柚子民宿吃小羅媽媽煮的麻油雞麵線跟柚子的月子餐五穀飯。

991202在花蓮市浪漫花園用餐,味曾透抽套餐。

991201晚餐

肝腸蒸飯，薑絲悶炒翼豆，悶炒秋葵撒椒麻粉，爆香蝦米扁魚大蒜薑末與高麗菜蘿蔔金針菇豆皮煮湯。