2010-01-07 12:58:49漫遊者

野菜當季

天忽冷忽熱又常下雨,野菜卻長得很好。

街上阿公阿媽賣著蒔蘿、輪胎、龍葵、不知道名字的野菜,學校某塊小空地上也讓附近的阿媽種菜,長了好多龍葵,還種了兩棵刺蔥,聽說茄冬的嫩葉可以煮湯,果實可以生吃,我生吃了嫩葉和果子,都是酸酸的,好吃!

煮湯,很苦很苦的輪胎(因為長的像輪胎就這樣叫輪胎,不知道學名是舍?)



很香的蒔蘿,看奧利佛會把這種香料跟煙燻鮭魚搭著吃,我喜歡悶炒,很香!



這是我最愛的龍葵,煮湯或悶炒都棒極了,甘苦味。

刺蔥,中國詩文中的「食茱萸」,學校阿美族的同事說除了葉可煮湯、煎蛋,嫩莖去外皮後很像水果,他隨手就摘給我,真的脆脆的,好吃!



這是學校的菜園,無農藥無肥料,看起來是野草地,只有阿美族人認得這是菜園吧!



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