2006-07-09 22:47:34ariel

夏日的義大利麵

什麼時候開始愛上義大利麵的了

應該是一年半前開始的,我想。

喜歡遇上一間義大利麵餐廳,嚐嚐不同掌廚人烹調的滋味。

但我卻習慣在菜單中找尋同一個目標—白酒蛤蠣義大利麵,

因為,那是我的最愛!

如果找不到,我就會挑個青醬的麵,因為三種醬汁中這是我最愛的。


今年暑假,愛吃義大利麵的我,展開我的首度嘗試。

起個大早到菜市場買食材,晴朗的天空竟飄起小雨,

我開玩笑地跟媽媽說:「天有異象,代表將發生不尋常之事,

那就是我第一次主動到菜市場,準備親手做菜。」

奈於沒有白酒,所以挑戰青醬的海鮮麵。

濃濃的九層塔醬汁,讓麵條倍增美味,紮實的海鮮讓我和媽吃的好滿足。

就姑且把我的處女作稱為:香蒜羅勒海鮮義大利麵。

雖然還有許多尚待改進之處,但第一次就有這樣的成績,我已經很滿足啦!

感謝媽媽的全程鼎力相助,還有琬湞的協助

再過不久,就會有第二次的出現啦~~

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