2011-01-11 15:46:25小玉

酥香的可口小蛋捲



非常簡單的小點心,只是要做這款點心,要用非常久的時間哦,

光是捲這一盒就花了我ㄧ個小時呢....。

 


材料:

低粉50g

糖粉50g

全蛋1個

融化奶油40g

牛奶適量

 

作法:

1.盆中放入過篩的低粉、糖粉

2.加入打散的蛋液拌勻

3.加入溶化的奶油攪拌

4.最後加入適量牛奶使其成可流動糊狀




請出我的蛋捲機囉,

因為蛋捲機的面積不大,所以捲蛋捲可要花費很長的時間哦

不過看見孩子相當的捧場,其實也覺得很值得啦




只要放入麵糊後壓平,燈熄了就可以開蓋囉






趁熱時,用長筷子快速捲起,涼了就是又酥又香的蛋捲了。

也可以不捲做成法蘭酥或對折也很ok啦!

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百里幻雲 2011-01-12 12:26:45

麻煩要留一些下來
回去,都沒有吃到