酥香的可口小蛋捲
非常簡單的小點心,只是要做這款點心,要用非常久的時間哦,
光是捲這一盒就花了我ㄧ個小時呢....。
材料:
低粉50g
糖粉50g
全蛋1個
融化奶油40g
牛奶適量
作法:
1.盆中放入過篩的低粉、糖粉
2.加入打散的蛋液拌勻
3.加入溶化的奶油攪拌
4.最後加入適量牛奶使其成可流動糊狀
請出我的蛋捲機囉,
因為蛋捲機的面積不大,所以捲蛋捲可要花費很長的時間哦
不過看見孩子相當的捧場,其實也覺得很值得啦
只要放入麵糊後壓平,燈熄了就可以開蓋囉
趁熱時,用長筷子快速捲起,涼了就是又酥又香的蛋捲了。
也可以不捲做成法蘭酥或對折也很ok啦!
麻煩要留一些下來
回去,都沒有吃到