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2020-09-02 07:00:00白目族長

[台北.南港.CityLink] 金色三麥-體驗:酥炸椒麻雞+布丁布丁閃亮亮

因為白目族長日前拜訪客戶, 發現南港火車站共構的CityLink竟然把南港這個美食沙漠硬生生創造出一個綠洲! 所以也建議我們來這邊看看. 

才剛踏出停車場, 走到一樓的廣場, 就看到"金色三麥"巨幅的海報, 重點是有"天天180元的優惠商業午餐"!! 牆上這張大海報, 跟真人等身高的蝦子海鮮相當具有震撼性...本來還想逛一逛的我們, 當下決定就吃金色三麥吧!



金色三麥的入口裝潢得很像酒館, 其實知道這家餐廳的人, 應該也都聽說過, 餐廳老闆本來是想要賣酒的, 可是賣著賣著就做成了餐廳. 雖然如此, 還是可以看出非常歡迎酒客們來痛飲一番.




南港CityLink的金色三麥占地非常廣, 裡面的裝潢也很豪華. 我們來的時候差不多剛好12點左右, 只有稀稀落落一些客戶. 這種情況我們最喜歡了, 因為服務生與廚師可以好好專心地只服務我們這些客人啊!




MENU非常大一本, 令人眼花撩亂. 坦白說, 每天來吃一道商業午餐也不會吃到膩. 這邊的餐點偏美式, 當然也加入了台式的基因...我們是看到"商業午餐180元"的海報才進來的, 今天是星期二, 只能點了"青醬海鮮麵".





這就是"青醬海鮮麵", 大大的盤子裏面裝著香味十足的義大利麵, 令人胃口大開. 麵的分量看起來適中, 義大利麵比起一般精緻的白麵還耐消化, 白目海參常常建議家長們如果能的話, 給發育中的小孩一星期裡面吃幾餐義大利麵, 對於成長有幫助喔! 

而且, 因為義大利麵消化速度稍微慢一些, 也有助於改善小朋友吃白飯, 精緻澱粉之後血糖飆高, 因為血糖高低劇烈起伏所產生的一些類似過動頑皮的行為呢! 這可不是講療效喔, 希望不會被政府抓起來開罰.

當然也有人對於白目海參的這個論點嗤之以鼻啦, 所以, 只能是參考喔!


白目海參很喜歡義大利麵上撒了起司粉的感覺, 如果撒的起司粉夠味, 對於義大利麵可是大大地加分. 跟海報上一樣, 海鮮有蝦子, 蛤蜊, 花枝...青醬也攪拌得很好.

因為商業午餐並不是套餐, 沒有湯. 這邊採取的是單點制, 所以我們點了一份"海鮮濃湯".

海鮮濃湯味道還不錯啦, 只是稍微有點貴森森, 白目海參覺得, 似乎點啤酒還比較划算一些.

美式餐廳的凱薩沙拉是我們必點的食物. 雖然金色三麥熱門的沙拉是"海鮮水果沙拉", 不過討論了一下, 我們認為還是點凱薩沙拉比較好.

紅紅綠綠的凱薩沙拉很上相呢! 

單吃這一盤就會飽了, 一份凱薩沙拉足夠三到四個人分著吃. 

點菜的時候, 免不了有人會問服務生, 有沒有推薦的菜色呢?

可能是剛好翻到這一頁吧? 服務生直接指著 "酥炸椒麻雞"說, 這個值得試一試!! 他說這是用台式鹽酥雞的手法製作的椒麻雞喔!

一開始我們有點猶豫, 因為鹽酥雞只要70元就一大包, 這道菜要300元欸!

討論討論著, 禁不住好奇, 決定還是點一份來試試看吧?

"酥炸椒麻雞"的特點在於, 採用的肌肉是小雞腿, 也就是雞翅的前半段. 餐廳還很貼心地幫每隻雞腿都穿上了紙襪子, 這樣子用手拿起來啃的時候就不會弄得油油膩膩的了.

從炸得酥酥的表皮來看, 這是台式番薯粉的表皮無誤. 旁邊配的這一碟醬油, 就是椒麻雞的沾醬. 如果直接吃椒麻雞, 就是吃炸雞, 沾一點沾醬吃, 舊式椒麻雞.

白目海參嘗試地沾了一些椒麻雞醬油來試試看...嗯...風味真好! 尤其是這個椒麻醬油那個後勁的麻, 還挺舒服的!

白目海參覺得, 這道酥炸椒麻雞既蘇又嫩, 真的是絕佳的美食...可是吃著吃著, 又覺得, 如果能在椒麻醬油裡面放點酸酸的醋, 或者檸檬汁, 就能解膩了. 否則多吃幾根難免覺得油膩.

"這你就不懂了!" 談到這種跟商人有關的事情, 白目族長就有話說了: "就是故意要讓你吃膩一點, 這樣子你才會點啤酒來喝啊!"

真是一語驚醒夢中人, 對啊, 韓劇裡面不都是 "炸雞配啤酒"的嗎?

趕快來點啤酒吧!

翻開這一頁, 左邊大幅照片這個 "布丁布丁閃亮亮", 就是這個了! 雖然這是雞尾酒, 不全然是啤酒.

"布丁布丁閃亮亮"喝起來甜甜的, 沒有喝到布丁, 可能上面這些泡泡就是布丁吧? 冰涼的雞尾啤酒入口, 馬上跟椒麻雞的香味完美融合, 這種冰火二重天的口感, 令人真想一杯又一杯地狂飲.

慢著! 我們突然想起了, 餐廳門口的招牌有一道"地表最強黑麥霜淇淋", 是不是也該品嘗看看呢?

"黑麥霜淇淋" 搭配著珍珠, 用高腳杯裝著, 相當奢華的扮相.

珍珠彈性與口感非常好, 不會輸給知名珍奶連鎖店, 而黑麥霜淇淋的黑麥香味濃厚, 冰冰涼涼的霜淇淋吃起來非常消暑. 7-11也有賣黑麥汁, 如果大家喝過, 就是那種甜甜略帶苦味, 又有一股麥香的飲料.

霜淇淋混著珍珠吃, 風味更好喔! 白目海參有點猶豫, 是要推薦黑麥霜淇淋給讀者朋友們呢? 還是要推薦布丁布丁閃亮亮呢?

在嘗試過一口炸雞一口啤酒, 一口炸雞一口霜淇淋的交替測試之後, 個人覺得炸雞跟啤酒還是比較搭. 應該說, 韓劇在潛意識裏面有加分吧!

這邊也有蛋奶素的餐點.




因為點了啤酒, 所以就沒有再點別的飲料.

要注意開車騎車都不能喝酒喔, 所以也可以選擇別種飲料.





這兩頁就是排行榜, 前十名的菜色, 如果不知道該點甚麼, 從這邊下手比較快~









金色三麥非常適合一群朋友一起來歡聚, 因為菜色非常多, 又都是年輕人喜歡的菜色. 如果少少的幾個人, 就不能點pizza這種大份量的食物了...






















































是不是覺得, 光光看MENU就有一種想要馬上到金色三麥大吃一頓的衝動呢?




一個人用餐大概花費台幣600元.  


白目海參認為最滿意的體驗
酥炸椒麻雞+布丁布丁閃亮亮

金色三麥 南港citylink店 的Google Map定位 


停車地點 GPS 定位: Citylink南港店停車場


 

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新聞台Blog小天使 2020-09-02 18:00:09

親愛的台長︰
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