前陣子同事去深坑玩點了很多的豆腐，其實我也不討厭豆腐這個東西但也沒有非常喜歡，不過再很小的時候有沉迷過一陣子。
國小的暑假我都有晨泳的習慣，不是為了身體健康，而是剛學會了游泳就想要把他練的更好。但是早起一值都改不掉，我媽只好陪著我認真游泳，每天也都是拼了命才爬起來，然後吃完早餐才買菜回家。回家後媽媽就上班，而我又繼續睡到中午。

早上經過市場，看到店家辛苦的磨著豆子，整個巷子散發出一股濃郁的豆香，一鍋熱騰騰的豆漿跟放滿棧板的豆腐。而豆腐就是我每天必吃的早餐之一，那個時候我不是很喜歡吃西式的早餐，我喜歡吃清粥小菜或是麻醬麵，剛出爐的豆腐加上一點油膏提味，早上一整個幸福到了不行，不管直接配稀飯還是加個皮蛋都很好吃。

台灣豆製品非常的多，不管是豆乾還是豆腐乳，每個產品都是頂級的，我們台灣在美食這方面的功力真的十分講究，我也很喜歡吃豆腐乳，不管是酒釀的還是辣的，只要一塊豆腐乳我就可以吃兩碗稀飯。

豆腐，雖然看起來就很普通，其實也沒有很讓人驚訝的味道，不過在我兒時的記憶中，它佔了很大的地位。