多元觀點多元史觀

2023-10-28 05:55:03多面向呈現

太陽蛋初體驗

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小時候去住過一間飯店

飯店的早餐是有提供菜單的那種

其中一項關於蛋類

寫了

煎蛋水煮蛋太陽蛋

當時的我對於水煮蛋跟煎蛋都很熟悉

什麼是太陽蛋

吃了以後會變很陽光嗎

於是我說我要點太陽蛋

太陽蛋上來其實就是個沒熟的蛋

勾勾稠稠

其實我不敢吃

但是驚訝於他煎的真好

真高級

我從未看過蛋可以煎成這樣

雖然日後我已經知道太陽蛋就是半熟蛋

半熟蛋也是很平凡容易見

蛋

對於那間高級飯店的印象

以及前所未有的體驗

感覺人生的視野拓展

那顆煎的非常完美的太陽蛋

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